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Evento estimula produção e consumo de queijos artesanais

Com o objetivo de integrar e capacitar produtores rurais e profissionais que produzem e comercializam queijos, a Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), em parceria com a Embrapa Semiárido e outras instituições da região, realiza o I Workshop de Queijos Artesanais, nos dias 10 e 11 de outubro.

Para o coordenador geral do Workshop, o professor da Univasf Daniel Ribeiro Menezes, o evento visa à divulgação do queijo caprino na região, com a intenção de ampliar o costume tanto de produção quanto de consumo, além de uniformizar a elaboração do produto, garantindo qualidade higiênica e nutricional do queijo, atendendo à legislação para os alimentos artesanais...

Consumo aberto de drogas no Centro de Petrolina preocupa população

Um problema de saúde pública ou de polícia? A pergunta que não quer calar permeia dúvidas a qualquer pessoa que passa no centro de Petrolina nos dias atuais e observa dezenas de usuários de drogas, com destaque para o crack, consumido abertamente a qualquer hora do dia.

Pessoas das mais diversas idades, algumas mais jovens e outras já amadurecidas, algumas já visivelmente maltratadas, se aglomeram na Praça Maria Auxiliadora, nos arredores da Concha Acústica da cidade e da catedral consumindo drogas sob o olhar perplexo de quem passa pelo local...

BANDEIRA TARIFÁRIA VOLTARÁ A SER AMARELA EM OUTUBRO E COELBA REFORÇA DICAS DE CONSUMO CONSCIENTE DE ENERGIA ELÉTRICA

A Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) anunciou na última sexta- feira (27) que a bandeira tarifária para o mês de outubro será Amarela, com custo de R$ 1,50 para cada 100 quilowatts-hora consumidos. De acordo com o informe da Aneel, outubro é um mês de transição entre a estação seca e o início do período úmido nas principais bacias hidrográficas do Sistema Interligado Nacional (SIN).

 A Coelba, empresa da Neoenergia, ressalta que mesmo com a volta da bandeira Amarela, o consumidor não pode descuidar da economia de energia elétrica. Por isso, a concessionária elaborou uma série de dicas para ajudar na mudança de alguns hábitos e atitudes do dia a dia, evitar o desperdício de energia elétrica e, claro, reduzir o valor da conta. Confira:..

Conheça os benefícios do consumo da Pera para a saúde, produto destaque desta quinta-feira (22)

A pera é fonte de vitamina A: ela é indispensável para a saúde dos olhos, ajuda na produção de colágeno que garante uma pele mais saudável, e melhora a imunidade. Por falar em imunidade, a pera também é rica em vitamina C, que ajuda a melhorar o funcionamento do sistema imunológico.

No 4º maior ceasa em volume e comercialização do país, o Mercado do Produtor de Juazeiro a fruta é vendida por R$ 6,11 o quilo, e a caixa com 18kg custa R$110 reais...

Levantamento alerta para consumo de álcool no país

O índice de consumo de álcool no Brasil é mais alarmante do que o do uso de substâncias ilícitas, segundo o 3º Levantamento Nacional sobre o Uso de Drogas pela População Brasileira, divulgado pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz). A pesquisa revelou que mais da metade da população brasileira de 12 a 65 anos declarou ter consumido bebida alcoólica alguma vez na vida.

Cerca de 46 milhões (30,1%) informaram ter consumido pelo menos uma dose nos 30 dias anteriores. E aproximadamente 2,3 milhões de pessoas apresentaram critérios para dependência de álcool nos 12 meses anteriores à pesquisa. O levantamento que ouviu cerca de 17 mil pessoas com idades entre 12 e 65 anos, em todo o Brasil, entre maio e outubro de 2015, é apontado como um dos mais completos por sua abrangência. Pesquisadores da fundação afirmam, inclusive, que os resultados são representativos inclusive de municípios de pequeno porte e de zonas de fronteira...

UPAE/IMIP de Petrolina realiza campanha para redução do consumo de energia

A Unidade de Pronto Atendimento e Atenção Especializada de Petrolina (UPAE/IMIP) está realizando uma campanha para redução do consumo de energia com os seus funcionários e colaboradores. A ação é uma iniciativa da Segurança do Trabalho e conta com o apoio do setor de Manutenção, Núcleo de Educação Permanente e Comissão Interna de Prevenção de Acidentes. Começou nesta quarta-feira (17), pelo serviço de urgência e emergência, bloco e clínica cirúrgica, mas tem como objetivo alcançar todo o serviço. 

Com cartazes, palestras e mensagens de consumo consciente, os participantes promoveram uma sensibilização a respeito do meio ambiente e energia não renovável. "As usinas hidrelétricas produzem mais de 90% da energia elétrica consumida no Brasil e o recurso natural para produção dessa energia está se esgotando em todo planeta. Então, nós precisamos, no mínimo, refletir sobre isso", defende o supervisor de manutenção e membro da CIPA, Marcílio Queiroz...

NUTRICIONISTA DO IMIP DÁ ORIENTAÇÕES PARA CONSUMO DE ALIMENTOS TRADICIONAIS DA PÁSCOA

Na semana de Páscoa, seja nos almoços, jantares ou nos demais encontros entre familiares e amigos, certamente vamos encontrar alguns alimentos tradicionais desta época. Dentre eles, com certeza teremos chocolate, vinho e peixe, estes dois últimos, juntamente com o pão, vêm da tradição religiosa cristã. Muitas pessoas, diante destas delícias, perdem o controle e acabam exagerando, o que nunca é aconselhado. Porém, consumidos com moderação, todos eles trazem muitos benefícios para saúde.

Quem traz a dica é a nutricionista do IMIP, Laila Brasil, que recomenda o consumo de 15 gramas de chocolate por dia, isso representa mais ou menos três quadradinhos de uma barra. Dê preferência a chocolates amargos, que têm menos açucares e mais cacau...

Carnaval: PRF multa 2.270 motoristas por excesso de velocidade e 31 por consumo de bebida

Mais de 2.270 motoristas já foram multados por excesso de velocidade nestes três primeiros dias de carnaval. Além disso, 102 veículos foram flagrados em ultrapassagens perigosas. Os números fazem parte do balanço parcial da Operação Carnaval 2019 e foram divulgados pela Polícia Rodoviária Federal (PRF).

31 motoristas também foram multados por consumo de bebida alcoólica. Deste total, 10 foram detidos e encaminhados à Policia Civil em razão da alta concentração alcoólica no corpo. A situação é considerada crime pelo Código de Trânsito e pode gerar detenção e pagamento de multa, além da suspensão da carteira...

HDM/IMIP de Petrolina alerta sobre os riscos do consumo de álcool e outras drogas na gestação e amamentação

Neste Dia Nacional de Enfrentamento às Drogas e ao Alcoolismo (20.02), o Hospital Dom Malan/IMIP de Petrolina ressalta os riscos do consumo de álcool e outras drogas durante a gestação e a amamentação. De acordo com o médico especialista em medicina fetal do HDM, Marcelo Marques, a ingestão de álcool na gravidez, mesmo que em pequena quantidade, eleva o risco de parto prematuro, sendo esta a maior causa de mortalidade infantil no Brasil. "Como consequência o bebê também pode nascer com baixo peso", afirma o médico. 

Ao contrário do que muitos dizem não existe um consenso sobre a quantidade segura que pode ser ingerida. "O ideal mesmo é que as mulheres se tornem abstêmias nesse período, ou até mesmo um pouco antes de tentar engravidar", aconselha o profissional. A ingestão de álcool em grande quantidade pode, inclusive, resultar na síndrome do alcoolismo fetal (SAF) que é um conjunto de sinais e sintomas apresentados pelo feto em decorrência desse comportamento da mãe. ..

O fim de ano e a metafísica do consumo

Em um contexto como o nosso, marcado pelo consumismo e pela supervalorização do individual, palavras como “metafísica” podem soar retrógradas ou fora de moda. No entanto, a metafísica – estudo da essência das coisas – não deixa de exercer um certo fascínio e despertar interesse, ainda que motivada pela mera curiosidade.

O fim e o início de ano são momentos marcantes. Fazemos uma retrospectiva, agradecemos, nos emocionamos. Colhemos resultados, celebramos, rimos e choramos, planejamos e esperamos que o próximo ano seja melhor. Lembrando Boécio, na Consolação da Filosofia: “O ano tem o direito de cobrir por um período a terra de flores e frutas, e depois torná-la irreconhecível enviando chuvas e geadas”...

Em Juazeiro e Casa Nova, mais famílias são capacitadas para receber cisternas de consumo humano

Mais uma etapa do Projeto Cisternas está sendo executada nos municípios de Casa Nova e Juazeiro. Nos últimos dias, famílias das comunidades de Macambira, Melancia e Bem Bom, em Casa Nova, e das comunidades de Papagaio e Goiabeira II, em Juazeiro, participaram de curso de capacitação para receberem as tecnologias através do projeto desenvolvido pelo Consórcio Sustentável do Território do São Francisco (Constesf).

Os beneficiados, que receberão cisternas para consumo humano com capacidade para 16 mil litros, participaram de capacitação de gerenciamento de recursos hídricos, onde receberam orientações sobre convivência com o semiárido, agroecologia, funcionamento das cisternas e manutenção adequada da água, armazenada com o objetivo de melhorar a vida das famílias que necessitam conviver com a seca. ..

Compras de Natal: Brasil ocupa 2º lugar em consumo com festas de fim de ano

Ceias, amigo secreto, momentos especiais: as festas de fim de ano são oportunidades para ficar perto de familiares e amigos queridos e demonstrar carinho por meio de abraços, beijos e presentes. Para os brasileiros, a parte de dar mimos para as pessoas próximas é bastante importante: 38% da renda do mês de dezembro é reservada para a compra deles, colocando o país no segundo lugar do pódio de consumo de Natal deste ano (atrás do México, onde a fatia direcionada para isso chega a 48%).

Estes são alguns dos dados do Barômetro Internacional de Natal 2018 da Ferratum, realizado com mais de 23 mil pessoas em 19 países. Ele revelou também que os povos nórdicos tendem a ser mais comedidos nestes gastos: dinamarqueses, finlandeses, alemães e holandeses ocupam os últimos lugares do ranking, com 13%, 11% e 10% da renda, respectivamente, destinadas à compra de presentes...

Lei Seca: Justiça Eleitoral de Juazeiro não vai proibir venda e consumo de bebidas alcoólicas no dia da eleição domingo (7)

A venda e o consumo de bebidas alcoólicas não serão proibidos durante as eleições em Juazeiro, Bahia, no próximo domingo (7), segundo apurou com exclusividade este Blog na manhã de hoje (3), durante a preparação das urnas realizada no Cartório Eleitoral.

O Juiz Eleitoral, Cristiano Queiroz Vasconcelos, explicou que em acordo com os demais juizes, Juazeiro não vai aderir à Lei Seca nas eleições e para isto não terá portaria proibindo a venda e o consumo de bebidas em bares, restaurantes e locais abertos ao público. A aplicação da Lei Seca nas eleições é facultativa a cada município. ..

Pernambuco não proibirá venda e consumo de bebidas alcoólicas durante eleições

Alguns Estados optaram por determinar a proibição de de consumo de bebidas alcoolicas durante a eleição que será realizada no próximo domingo (07) e argumentam que o consumo de bebidas gera transtornos e compromete a ordem dos trabalhos eleitorais. Além disso, a proibição nas eleições anteriores foi eficaz para garantir a ordem nos locais de votação. Assim como aconteceu em 2014 e 2016, o estado de Pernambuco não vai proibir a venda e o consumo de bebidas alcoólicas durante as eleições. Na Bahia ainda não houve uma definição sobre a medida.

“Não haverá fiscalização em bares e restaurantes. A princípio não há impacto específico (da questão) no nosso planejamento de segurança e a Secretaria de de Pernambuco resolveu não editar nenhuma portaria que faça restrição”, explicou o secretário de Defesa Social Antônio de Pádua. No entanto, o secretário ressaltou que as blitz da Lei Seca continuarão funcionando normalmente. “Uma coisa não retira a força da outra. A lei seca é feita para inibir que o motorista beba e dirija”, disse, sem informar, no entanto, se haverá aumento nas equipes espalhadas pelas estradas de Pernambuco...

Consumo de vinho no Nordeste aumenta em relação às demais regiões do país

Apesar de a região Sudeste dominar o consumo de vinhos no Brasil, o maior crescimento nos últimos dois anos é da região Nordeste, segundo pesquisa da Evino, um dos maiores e-commerces de vinhos do país. O levantamento tem como base de amostragem 700 mil pessoas de todo o país, com faixa etária entre 18 e 65.

O Nordeste – composto pelos estados do Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia – registrou aumento de três pontos percentuais no consumo da bebida entre pessoas de 18 a 65 anos. Mas 23% disso está concentrado entre pessoas de 35 a 44. Além disso, na mesma região, os espumantes, brancos e rosés foram os que mais apresentaram evolução, com crescimento de dois pontos percentuais em comparação com o ano de 2016...

Campo Formoso: Polícia apreende 100 mil pés de maconha e uma tonelada da droga pronta para consumo; suspeito é morto

Cem mil pés de maconha e uma tonelada da mesma droga colhida foram encontrados, no interior da Bahia. Guarnições da 54 Companhia Independente da Polícia Militar (CIPM/Campo Formoso) localizaram os entorpecentes, no início da tarde de terça-feira (31).

Uma denúncia anônima indicou a plantação, no povoado de São Tomé, zona rural da cidade de Campo Formoso. Chegando no terreno um grupo com 10 criminosos reagiu à abordagem e, após confronto, um traficante, ainda não identificado ficou ferido. Ele foi socorrido, mas não resistiu. O restante da quadrilha escapou pela mata...

EQUIPE DE NUTRIÇÃO DO IMIP DÁ DICAS SOBRE CONSUMO DE COMIDAS TÍPICAS DOS FESTEJOS JUNINOS

É praticamente impossível falar sobre São João e deixar de lado a gastronomia típica e deliciosa deste período. Uma das tradições dos festejos juninos é a culinária à base de milho. Canjica, pamonha, mungunzá, todos esses alimentos são muito saborosos, mas é preciso cuidado na hora de consumi-los por conta dos produtos utilizados no preparo. Em excesso, eles acarretam certos problemas de saúde, como aumento do colesterol ruim, da glicose e da pressão arterial.

O alerta é reforçado para as pessoas diabéticas, com colesterol e triglicerídeos alto, e com excesso de peso. Já para os pacientes com problemas renais a preocupação é com a grande quantidade de fósforo encontrada nos alimentos à base de milho. Confira abaixo algumas dicas da equipe de Nutrição do IMIP, coordenada por Josimere Borba, para aproveitar com moderação as iguarias:..

Juazeiro:Comissão que vai implementar tecnologias de acesso a água para consumo humano

O secretário de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP) Tiano Felix participou sexta-feira (25), na sede do Consórcio Sustentável Território do São Francisco (CONSTESF) em Juazeiro, de reunião com representantes da sociedade civil e entidades públicas. O objetivo é a continuidade do Programa Nacional de Apoio à Captação de Água de Chuva e outras Tecnologias Sociais do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS), no município de Juazeiro,

O Programa pretende promover o acesso à água para o consumo humano e para a produção de alimentos por meio da implementação de tecnologias sociais simples e de baixo custo. “O programa é de fundamental importância, pois irá priorizar as famílias rurais de baixa renda atingidas pela seca ou falta regular de água”, destacou o titular da ADEAP, Tiano Felix...

Projeto de Lei do deputado Roberto Carlos, que prevê a redução do consumo de sal, tramita na Assembleia Legislativa da Bahia

O Projeto de Lei de autoria do deputado Roberto Carlos (PDT), que visa reduzir o consumo de sal de cozinha pelos baianos e, como consequência, a incidência da hipertensão, através da proibição da colocação de saleiros nas mesas de bares, restaurantes e lanchonetes, está em tramitação no legislativo, passando pela Comissão de Constituição e Justiça.

De acordo com o parlamentar, o sal só poderá ser levado à mesa, somente, se o cliente solicitar. “Não podemos proibir o consumo de sal, mas com essa medida, o sal fica fora do alcance dos clientes, que consumirão, muitas vezes, seus alimentos sem acrescentá-lo à refeição. Vale ressaltar, que o restaurante e similares poderão servir, caso o cliente solicite”, disse o deputado Roberto Carlos...

Vigilância Sanitária apreende mais de uma tonelada de carne imprópria para o consumo em Juazeiro

Durante fiscalização de rotina realizada pela Vigilância Sanitária de Juazeiro, nesta segunda-feira, 12, um estabelecimento que atua na área frigorífica teve apreendido pelo órgão fiscalizador uma tonelada e meia de carne. Ainda foi detectado durante a visita que o mesmo estabelecimento comercializava frangos de abates clandestinos.

O local não contava com higienização e nem condições de refrigerações e armazenamento adequado dos produtos, ainda foram encontrados equipamentos enferrujados que eram usados para moer carnes, caixas e baldes estavam empilhados com o produto, expostos a sujeiras e insetos, algumas carnes já foram encontradas em estado de decomposição...