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Dia Mundial das Leguminosas: nutricionista alerta sobre importância da alimentação saudável e perigos da busca pelo 'corpo perfeito'

Esse ano, o tema do Dia das Leguminosas, marcado no calendário mundial no dia 10 de fevereiro, é "Ame leguminosas – por uma dieta e planeta saudáveis".  A data foi criada pela Organização das Nações Unidas visando ampliar a conscientização da sociedade sobre os benefícios nutricionais dos legumes na dieta. 

De acordo com a nutricionista Morgana Mascarenhas, a busca pelo "corpo perfeito" através do uso de receitas milagrosas podem gerar mais malefícios que benefícios para a saúde...

SEMENTES CRIOULAS: PRODUÇÃO SAUDÁVEL, ORGÂNICA E SEGURA

As sementes crioulas, também chamadas de sementes tradicionais ou sementes da paixão são variedades adaptadas às condições climáticas locais, mantidas e selecionadas por gerações de agricultores e agricultoras. Assim, quando falamos em sementes crioulas, não estamos falando apenas em produção e consumo de alimentos, nos referimos também à história, tradição, saúde e preservação da natureza.

Para saber mais sobre a importância das sementes crioulas, a sua produção, métodos de armazenamento e os benefícios para a saúde das pessoas, conversamos com o colaborador do Irpaa, Wermerson Matos...

Projeto desenvolvido na Educação Infantil de Petrolina estimula alimentação saudável

Nas Escolas, CMEIS e Novas Sementes de Petrolina, a ludicidade é um instrumento poderoso no processo de ensino-aprendizagem. As crianças se divertem, brincam e aprendem ao mesmo tempo através dos diversos projetos pedagógicos desenvolvidos na Educação Infantil. Nesse sentido, a Prefeitura de Petrolina, por meio da Secretaria de Educação, Cultura e Esportes, promoveu esta semana a culminância de mais um trabalho realizado com os estudantes. De forma atraente e educativa, as Instituições de Ensino abordaram a alimentação saudável, visando fortalecer o desenvolvimento pleno dos alunos por meio de bons hábitos.

Utilizando os mais variados recursos, as equipes pedagógicas das Unidades trabalharam o tema de modo teórico e prático oferecendo uma ampla gama de atividades relacionadas ao projeto, a exemplo de pinturas, colagens, contação de histórias, piqueniques, degustação de frutas e verduras. Durante a saborosa atividade, que motivou os alunos a experimentar vários alimentos, foi realizada também uma simulação dos pequenos percorrendo uma feira livre...

Governo de Curaçá realizou nesta sexta (6) o lançamento do Programa Mamãe Saudável

A Prefeitura de Curaçá, através da Secretaria de Saúde, realizou nessa sexta-feira, (06/08), na Escola Municipal Tereza Cristina Gomes de Miranda, o Programa Mamãe Saudável, Bebê Feliz.

A ação tem por objetivo humanizar ainda mais o acompanhamento pré-natal das gestantes do município, facilitando a oferta de exames laboratoriais, ultrassonografias e todo acompanhamento médico necessário para um parto humanizado e seguro...

Governo de Curaçá realizou nesta sexta (6) o lançamento do Programa Mamãe Saudável

A Prefeitura de Curaçá, através da Secretaria de Saúde, realizou nessa sexta-feira, (06/08), na Escola Municipal Tereza Cristina Gomes de Miranda, o Programa Mamãe Saudável, Bebê Feliz.

A ação tem por objetivo humanizar ainda mais o acompanhamento pré-natal das gestantes do município, facilitando a oferta de exames laboratoriais, ultrassonografias e todo acompanhamento médico necessário para um parto humanizado e seguro...

Petrolina: Alimentação saudável é o ponto chave para evitar doenças crônicas e imunológicas

A constância de uma alimentação saudável deve ser executada desde o nascimento, isso para o bom desenvolvimento físico e mental do ser humano.

Através de uma alimentação rica em nutrientes é possível ter um corpo mais resistente a doenças, principalmente, as ocasionadas por vírus e bactérias.  A Prefeitura de Petrolina, através da Secretaria de Saúde, dá dicas sobre a importância desta prática, em especial, neste momento de pandemia...

Pernambuco tem a menor taxa de mortalidade infantil do Norte/Nordeste, diz IBGE

Pernambuco é o Estado com a menor taxa de mortalidade infantil do Norte/Nordeste. Dados divulgados nesta semana, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostram que iniciativas como o Programa Mãe Coruja e campanhas de vacinação têm dado resultados positivos.

Segundo o IBGE, Pernambuco aparece entre os dez Estados brasileiros com menor probabilidade de uma criança não completar um ano de idade. A taxa pernambucana em 2019 foi de 11,4%, a menor já registrada no Estado e menor, inclusive, que a média nacional, que ficou em 11,9%...

Prefeito Paulo Bomfim assina parceria com empresa de tecnologia em saúde para implantação do aplicativo Liga Saudável

O prefeito Paulo Bomfim assinou nesta sexta-feira, 29, parceria com empresa que atua com tecnologia em saúde e está desenvolvendo o aplicativo Liga Saudável para monitoramento dos casos suspeitos e confirmados da COVID-19.

O ato aconteceu no gabinete do Paço Municipal e contou com as presenças da secretária da Saúde Fabíola Ribeiro e do diretor executivo da Sisvale, Eugênio Marques...

Nutricionista da prefeitura de Petrolina dá dicas de como manter alimentação saudável na quarentena

Não é novidade para ninguém que a pandemia do novo coronavírus (Covid-19) tem transformado o cotidiano da população global. Com as recomendações de isolamento social por parte das autoridades sanitárias a fim de conter a disseminação da doença, muitas pessoas têm sido forçadas a reestruturar suas práticas profissionais e pessoais.

Exemplo disso é o trabalho em home office, que pode ser sinônimo de grandes desafios, como encontrar o local adequado, evitar distrações e se alimentar de forma saudável...

Adeptos da alimentação saudável falam da valorização de reforçar o sistema imunológico para dificultar a contaminação pelo coronavírus

Desde que o novo coronavírus surgiu, na China, e rapidamente se espalhou pelo mundo, se aproximando cada vez mais dos brasileiros, autoridades e órgãos de saúde estão em alerta máximo. 

A velocidade da disseminação do Covid-19 chama para a necessidade de adotar uma série de cuidados. E a prevenção não passa apenas por medidas de higiene e limpeza de ambientes. Em outro aspecto, surge a atenção com o sistema imunológico, que precisa ser fortalecido, já que responde pela proteção do organismo e pode evitar ataques de vírus e bactérias...

Ceasa de Juazeiro, feiras e mercados ofertam produtos para alimentação saudável neste período de Carnaval antecipado

O carnaval antecipado de Juazeiro está chegando e durante esse período, para muitos foliões, ocorrem grandes mudanças na rotina e na alimentação. Dentre essas mudanças podem-se destacar o consumo de bebidas (alcoólicas, energéticos, e refrigerantes), alimentação desequilibrada, noites agitadas e muita energia gasta.

A nutricionista do município, Lívia Lima Santos destacou a importância de uma alimentação leve neste período de festa. “É importante uma alimentação leve em casa, consumindo pelo menos 03 porções de frutas ao dia, com preferência às ricas em vitamina C como laranja, abacaxi, tangerina, limão, acerola. Também é importante consumir diariamente verduras e legumes para manter a saúde. Para aqueles que gostam de uma cervejinha, o ideal é intercalar com uma garrafa de água entre uma latinha e outra”, concluiu...

Merenda Saudável: ações de projeto premiado em concurso nacional são implantadas em Petrolina

Este ano, a Rede Municipal de Petrolina foi destaque nacional em diversos momentos por conta da qualidade do ensino e dedicação dos alunos e profissionais da Educação Básica. Uma dessas conquistas aconteceu no primeiro semestre de 2019, quando um projeto inscrito pela Escola Municipal Luiz Rodrigues de Araújo, do bairro Santa Luzia, foi premiado na 2ª edição do 'Prêmio Crianças Mais Saudáveis', promovido pela Fundação Nestlé Brasil com o objetivo de incentivar educadores na promoção de novos hábitos no âmbito escolar.

Nesta quinta-feira (5), aconteceu a culminância do projeto "Boa alimentação faz bem para o coração". O evento contou com a presença da equipe escolar; dos pais e representantes da comunidade; da Secretaria de Educação, Cultura e Esportes, através da Diretoria de Alimentação Escolar e de uma representante da Fundação Nestlé Brasil. O pátio da unidade de ensino ficou lotado durante as apresentações artísticas. No local, também foi possível prestigiar exposições de murais, maquetes, visitas à horta escolar e leitura do livro de receita. Os dois últimos são frutos do projeto premiado. Todas as atividades realizadas abordaram o tema da alimentação saudável...

Prefeitura leva informações sobre alimentação saudável e riscos com fogueiras para crianças em EMEI de Juazeiro

A equipe do Núcleo de Educação e Promoção à Saúde (NEPS) realizou na terça e quarta-feira (11 e 12/06) espetáculo de teatro e palestra voltada para as crianças das Escolas Municipais de Educação Infantil de Juazeiro (EMEI) com o tema ‘Alimentação saudável e cuidados com fogueiras e fogos durante as festividades juninas’.

E foi de maneira lúdica que a equipe do NEPS levou as informações para os pequenos nas EMEI’s, fantasiadas com personagens do Sítio do Pica-Pau Amarelo, de Monteiro Lobato. Os personagens encenaram boas práticas de alimentação saudável com perguntas sobre o que as crianças mais gostavam de comer e o que é permitido comer. Como o mês de junho é voltado às tradições das festividades juninas e as crianças se encantam com os artefatos que geram brilho. A equipe do NEPS também mostrou às crianças o perigo de ficar perto de fogueiras, soltando fogos ou bombas...

Famílias do bairro Pedro Raimundo recebem orientação sobre importância da alimentação saudável pra mãe e filhos em Petrolina

O crescimento saudável de uma criança está diretamente associado aos alimentos oferecidos para ela. Uma ação integrada entre a Prefeitura de Petrolina e o programa "Crescer Saudável" está visitando comunidades e orientando pais sobre nutrição e a segurança alimentar para crianças de 0 a 5 anos e suas mães e cuidadores. No sábado (23), as equipes estiveram no bairro Pedro Raimundo.

O encontro, promovido na unidade do Nova Semente Cícera Maria da Silva, reuniu mais de vinte pais da comunidade e de bairros vizinhos. A programação, que inicialmente era voltada somente para mães, atraiu também alguns pais de alunos da unidade de ensino. Ao longo da manhã, eles assistiram a uma palestra sobre nutrição e saúde preventiva; participaram de uma oficina sobre horta doméstica e foi realizada a avaliação individual do Índice de Massa Corpórea (IMC). As mães receberam também guias para realização de exames de sangue na Unidade de Saúde do bairro, garantindo assim, uma avaliação mais completa pela equipe de nutricionistas...

Prefeitura vai reunir mães de alunos para estimular alimentação saudável na primeira infância em Petrolina

Visando a melhoria dos hábitos alimentares de mães e crianças de Petrolina, uma parceria entre a prefeitura e o programa "Crescer Saudável" estará promovendo até o mês de maio atividades voltadas para as mães de comunidades da sede e interior do município. Por meio da educação, as equipes pretendem fortalecer a nutrição e a segurança alimentar dessas famílias.

As primeiras ações serão promovidas no próximo sábado (16), nas creches do Nova Semente Cantinho Maria Lins, em Izacolândia e Nosso Lar, no bairro Henrique Leite. A programação conta com avaliação nutricional; palestra de nutrição e saúde preventiva; dicas sobre hortas e sorteio de uma cesta com produtos saudáveis. As atividades são voltadas para mães de crianças matriculadas nas unidades do Nova Semente e CMEIs de Petrolina...

Prefeitura vai reunir mães de alunos para estimular alimentação saudável na primeira infância em Petrolina

Visando a melhoria dos hábitos alimentares de mães e crianças de Petrolina, uma parceria entre a prefeitura e o programa “Crescer Saudável” estará promovendo até o mês de maio atividades voltadas para as mães de comunidades da sede e interior do município. Por meio da educação, as equipes pretendem fortalecer a nutrição e a segurança alimentar dessas famílias. As primeiras ações serão promovidas no próximo sábado (16), nas creches do Nova Semente Cantinho Maria Lins, em Izacolândia e Nosso Lar, no bairro Henrique Leite.

A programação conta com avaliação nutricional; palestra de nutrição e saúde preventiva; dicas sobre hortas e sorteio de uma cesta com produtos saudáveis. As atividades são voltadas para mães de crianças matriculadas nas unidades do Nova Semente e CMEIs de Petrolina...

Escolas municipais de Petrolina recebem orientação sobre alimentação saudável

Estudantes e profissionais das escolas municipais de Petrolina estão tendo a oportunidade de aprender mais sobre educação nutricional. Os conhecimentos estão sendo repassados  pelos alunos do curso de Nutrição da Universidade de Pernambuco (UPE) que estão desenvolvendo uma série de atividades nas unidades, através do estágio supervisionado. 

Neste semestre, eles levarão orientações nutricionais aos estudantes, equipe gestora e profissionais da merenda. "Além de auxiliar na formação dos futuros profissionais, esse trabalho tem como objetivo envolver a comunidade escolar, tratando de diversas questões da alimentação, inclusive das boas práticas", ressaltou Geórgia Freitas, nutricionista da Rede e orientadora do estágio. ..

UPAE/IMIP de Petrolina dá início ao projeto "Dia Saudável"

A Unidade de Pronto Atendimento e Atenção Especializada de Petrolina (UPAE/IMIP) deu início, este mês, ao projeto "Dia Saudável", que consiste em oferecer uma vez por semana uma alimentação mais leve e nutritiva aos funcionários e colaboradores.

A ideia surgiu da gestão, preocupada em melhorar ainda mais a qualidade do serviço disponibilizado. "A alimentação oferecida pela UPAE sempre foi bastante variada e balanceada. Mas, tudo que é bom pode ser melhorado", acredita a coordenadora geral, Grazziela Franklin. ..

Agricultura familiar baiana conquista novos mercados e aceitação do público da alimentação saudável

No Dia Internacional do Agricultura Familiar, celebrado nesta quarta-feira (25), agricultores familiares comemoram os avanços alcançados pela agricultura familiar nos últimos 12 anos no estado da Bahia. A exigência do mercado, aliada a uma maior conscientização da sociedade quanto à origem dos produtos que consomem, vem impulsionando o setor, que ganha espaço nas prateleiras dos supermercados, na gastronomia e na mesa dos baianos.

Os consumidores já dispõem de uma diversidade de produtos da agricultura familiar, tanto in natura como processados, a exemplo de doces, compotas, geleias, cortes especiais de carnes de caprino, derivados da mandioca, polpas de frutas, iogurtes, queijos variados, manteiga, derivados da cana-de-açúcar e do milho, mel, pólen e chocolates. Esses e outros produtos são fabricados por empreendimentos como a Cooperativa de Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc)...

Palestra sobre Alimentação Saudável na Escola Jóias de Cristo

Atendendo orientação do prefeito Wilker Torres, a Secretaria de Educação de Casa Nova abriu a Semana de Saúde na Escola, com uma palestra sobre alimentação saudável na Escola Joias de Cristo, localizada na Vila Azul.

A equipe da Enfermeira Karina, Renata e Chai mostraram aos alunos da pré-escola e ensino fundamental a importância da alimentação saudável que contribui para uma melhor resistência às doenças, melhora a concentração e o desenvolvimento cognitivo...