Constesf solicita autorização para comercialização territorial de produtos da agricultura familiar certificados pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM)

O Consórcio Sustentável do Território do São Francisco (Constesf), visando ampliar o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e fortalecer a agricultura familiar na região, se cadastrou junto ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), com objetivo de pleitear autorização para que os produtos da agricultura familiar certificados pelo SIM possam ser comercializados dentro do território das cidades consorciadas.

"Estamos esperando a normativa que vai estabelecer como será essa comercialização dos produtos que receberem o certificado do SIM dentro do território. Queremos que a comercialização de produtos de origem animal passe a ser realizada intermunicipalmente, entre os 10 municípios do Território do Sertão do São Francisco, sob nossa orientação e fiscalização, e não apenas dentro de cada município", explicou o médico veterinário, Washington Nóbrega...

Covid-19: Empresas de confecção vão fabricar 61 mil peças de vestuário para hospitais baianos

Os hospitais da rede pública de saúde da Bahia vão receber um carregamento extra de enxovais hospitalares para atender o aumento da demanda por materiais para o combate do Covid-19.

A parceria foi fechada entre a Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE), o Sindicato da Indústria de Vestuário e Artefatos de Joalheria e Bijuteria do Estado da Bahia (Sindvest), o Arranjo Produtivo Local (APL) de Salvador e o Condomínio Bahia Têxtil, para fabricação de 61,4 mil peças...

Constesf entrega mais três certificados do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) em Casa Nova

Após 20 anos de fundação, a Associação de Produtores da Comunidade da Salina da Brinca, em Casa Nova, comemorou a conquista dos certificados do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) para seus empreendimentos.

O Consórcio Sustentável do Território do São Francisco (Constesf) e a Prefeitura de Casa Nova certificaram três empreendimentos da comunidade, as unidades de beneficiamento de mel, umbu e macaxeira...

AMA realiza ação educativa em mercados e feiras de Juazeiro sobre a inspeção da carne e importância do selo de qualidade

A Autarquia Municipal de Abastecimento/AMA em parceria com a (Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia) realizou ação educativa sobre a inspeção de carnes no Mercado do Produtor de Juazeiro, Mercado Joca de Souza Oliveira, Mercado Arnaldo Vieira, Feira do João Paulo II e Alto do Alencar. As equipes abordaram a importância de consumir carne com selo de qualidade, orientaram os permissionários sobre adequação da temperatura da carne, importância da higiene do local, as doenças que passam do animal para o homem, além de distribuírem panfletos educativos.

Francisco Silva comercializa carne no Ceasa de Juazeiro e falou da importância desse assunto para os comerciantes do setor. “A abordagem da ADAB explicou os riscos de contaminação da carne e os tipos de certificação e a palestra foi muito esclarecedora para sabermos de fato como estamos comercializando nossa carne”, disse o comerciante...

Em inspeção de rotina, Vigilância Sanitária interdita lanchonete por falta de higiene no Centro de Petrolina

A Agência Municipal de Vigilância Sanitária interditou, nesta segunda-feira (27), uma lanchonete localizada na Avenida Fernando Góes, no Centro de Petrolina. Na vistoria, foi constatado que o estabelecimento estava funcionando sem condições de higiene necessárias para a produção dos alimentos. De acordo com o diretor-presidente da agência, Marcelo Gama, o flagrante ocorreu durante uma inspeção de rotina. "Nossas equipes continuam intensificando as ações em diversos estabelecimentos da cidade com o objetivo de minimizar o risco à saúde pública oferecido pelo consumo de alimentos impróprios. Nesse caso, o estabelecimento estava com licença provisória e nossos fiscais encontraram irregularidades no local, por isso, o estabelecimento foi interditado até que todos os problemas sejam sanados e somente poderá funcionar assim que possuir a Licença de Funcionamento expedida pela Vigilância Sanitária", destaca. Vale lembrar que a população pode colaborar denunciando casos como este através da Ouvidoria do Município, pelo número 156. ..

Vigilância Sanitária inicia inspeção em estabelecimentos para carnaval em Juazeiro

Com o objetivo de garantir a segurança de estabelecimentos como hotéis, lanchonetes, restaurantes e demais espaços de lazer e alimentício, a Secretaria Municipal da Saúde, através da Vigilância Sanitária está realizando diariamente inspeções nestes espaços. A finalidade é assegurar a higiene, acondicionamento e exposição de alimentos para que antes, durante e após o carnaval, estes empreendimentos tenham segurança alimentícia e de comodidade para os clientes,

Durante a visita dos técnicos são vistoriados a licença de funcionamento, alvará sanitário, além de uma minuciosa inspeção pelos espaços. De acordo com a superintendente de Vigilância em Saúde, Tatiane Malta, as visitas são rotina nos primeiros meses do ano, com intensificação nos períodos festivos. “O trabalho da Vigilância está nesta conjuntura para garantir segurança, claro que em períodos festivos, em especial o carnaval, intensificamos essas inspeções, até pelo grande número de turistas que recebemos em nossa cidade. Todo nosso trabalho visa higienização e segurança alimentícia para que nenhum munícipe ou folião tenha desconforto, em particular, alimentício”, explicou Malta...

Queijaria é o primeiro empreendimento de Casa Nova certificado pelo Serviço de Inspeção Municipal

A Casa do Queijo de Cabra da Nia foi o primeiro empreendimento de Casa Nova a ser certificado pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), implantado recentemente, no município. A cerimônia de certificação aconteceu no último sábado (18), no Sítio Terra Seca, onde está localizada a queijaria, e contou com a participação de diversas lideranças locais, de equipe da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), do Consórcio Sustentável do Território do São Francisco (Contesf), da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Semiárido, e de organizações como o Serviço de Assistência Socioambiental Campo e Cidade (Sajuc) e o Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (Irpaa).

A produtora da queijaria, Regiane Reis, contou um pouco da sua história de luta nesse processo e afirmou que a certificação é a realização de um sonho, que se concretizou depois de anos de esforços dela e de sua família e que só foi possível graças às parcerias. No evento, foi anunciado que há mais dois empreendimentos que receberão o SIM, em Casa Nova, um deles é a Casa do Mel, na comunidade de Ladeira Grande...

Empreendimento em Campo Alegre de Lourdes recebe primeiro certificado de inspeção municipal através do Constesf

Nesta quarta-feira (11), Campo Alegre de Lourdes teve o primeiro empreendimento da agricultura familiar a receber o certificado de inspeção municipal, através do Consórcio Sustentável do Território do São Francisco (Constesf). A Associação Produtiva e de Pequenos Produtores Rurais do Povoado Volta de Baixo recebeu a certificação da Casa de Mel, que agora está apta a comercializar seus produtos no município. A certificação é resultado do convênio entre o Constesf e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), que visa implantar o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) em todos os municípios do Território do São Francisco.

De acordo com o Presidente do Constesf e Prefeito de Canudos, Genário Rabelo, o objetivo do SIM é agregar valor ao que é fabricado pela agricultura familiar. "O Serviço que estamos implantando aqui e em breve implantaremos nos demais municípios vai melhorar a qualidade dos produtos de origem animal comercializados. Campo Alegre de Lourdes é uma das poucas cidades brasileiras que a partir de agora oferece esse serviço e passa a garantir qualidade ao consumidor, possibilitando que os produtos sejam comercializados legalmente dentro do município", explicou...

Novo presidente do Conselho Regulador do Serviço de Inspeção Municipal é empossado em Juazeiro

Foi realizada nesta segunda-feira (02), na Casa dos Conselhos em Juazeiro, reunião ordinária do Conselho Regulador do Serviço de Inspeção Municipal (CSIM) que teve como pauta a posse do novo presidente e organização do calendário de reuniões para 2020. Na ocasião foi empossado o novo presidente do Conselho, o médico veterinário da ADEAP Rodrigo Sá Pereira.

“É uma honra presidir o CSIM. Vamos trabalhar para possibilitar aos pequenos e médios empreendedores de Juazeiro o acesso ao Selo de Inspeção Municipal. Nosso papel enquanto conselho não será punir e sim orientar e educar de forma que os produtos cheguem ao consumidor dentro dos padrões higiênicos sanitários exigidos pela legislação”, destacou Rodrigo...

Último fim de semana da 7ª Feincartes tem artesanato ao vivo e peças a partir de R$ 3

O último fim de semana da 7ª Feira Internacional de Artesanato e Decoração (Feincartes), no Centro de Convenções Senador Nilo Coelho, em Petrolina - PE, é a oportunidade para quem ainda não conferiu os produtos e atrativos culturais distribuídos entre 170 expositores de várias partes do mundo incluindo sete estados brasileiros. São mais de 20 mil itens entre móveis, acessórios e artigos para casa com preços que variam de R$ 3 até onde o bolso do cliente alcançar.

Até o domingo (17), o público também pode conferir, das 16h às 22h, os artesãos fazendo seus trabalhos na hora e viver uma emoção única em companhia do artista. A começar pela própria entrada do Centro de Convenções, onde o visitante é recebido pelo artesão petrolinense Cícero fazendo um passarinho em madeira da Caatinga. Caminhando um pouco mais adiante, se defrontar com o artista plástico olindense Cleyvson Cavalcante pintando uma bela aquarela. E depois de uma pausa na Praça de Alimentação para um show musical com o melhor da MPB regional, que tal escolher pedras preciosas, vindas de várias partes do mundo, e acompanhar o designer de joias senegalês Cheikh Ahmed Tidiane fazendo o seu colar?..

Feincartes 2019  surpreende com peças para todos os gostos, ambiente agradável e atrativos culturais

A 7ª edição da Feira Internacional de Artesanato e Decoração – Feincartes tem impressionado o público pela diversidade e qualidade dos produtos e atrativos culturais. Cerca de 170 expositores têm apresentado o artesanato de várias partes do mundo e do Brasil, com destaque para comercialização de mais de 20 mil itens entre móveis, acessórios e artigos para casa.

A Feira que acontece até o dia 17 deve receber cerca de 45 mil visitantes. Um número expressivo de pessoas que terão a oportunidade de conhecer, por exemplo, o sapateiro, artesão e designer pernambucano Jailson Marcos, destaque com o prêmio “Top Estilismo da Frontal” com a confecção inovadora e criativa da tradição nordestina em sandálias de couro e sintético. ..

Secretários de agricultura e técnicos são capacitados para operar Sistema do Serviço de Inspeção Municipal

Através do Consórcio Sustentável do Território do São Francisco (Constesf) em convênio com a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) está sendo implantado nos municípios da região. Nesta quarta-feira (6) secretários e técnicos das secretarias de agricultura de Juazeiro, Sento-Sé, Uauá, Campo Alegre de Lourdes, Sobradinho, Remanso, Canudos e Casa Nova receberam um treinamento para começar a operar o sistema que dá suporte à execução do serviço (SISSIM).

De acordo com o técnico em informática da CAR, Gustavo Cardoso, responsável pelas orientações, as prefeituras terão as informações sistematizadas do trabalho que será realizado, o sistema vai ajudar a monitorar os estabelecimentos conforme as normas estabelecidas pelo SIM. "O objetivo hoje aqui é apresentar um sistema desenvolvido pela CAR que está sendo cedido às prefeituras. Este sistema tem a função de registrar informações do SIM, como cadastro de estabelecimentos que passam pela inspeção e o cadastro das inspeções realizadas", explicou...

ADEAP participa de capacitação sobre O Sistema do Serviço de Inspeção Municipal

A secretária de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária Elayne Borges e a equipe do Serviço de Inspeção Municipal da ADEAP, participaram nesta quarta-feira (06), no SETAF em Juazeiro, da capacitação realizada pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e pelo Consórcio Sustentável Território do São Francisco (CONSTESF) sobre a prática do Sistema do Serviço de Inspeção Municipal (SISSIM) nos municípios do território.

Na ocasião o analista de sistema da CAR, Gustavo Cardoso, fez uma apresentação detalhada do SISSM, um sistema online desenvolvido pela CAR, que será aplicado nas secretarias de agricultura dos municípios que possuem a lei e o decreto do SIM, já aprovados. Vale destacar que o município de Juazeiro, único do território com o SIM atuando, já tem acesso ao sistema e serve de modelo para os demais municípios...

Peça de teatro gratuita "Do campo a mesa" para crianças será realizada em Petrolina

Escolas públicas da cidade de Petrolina (PE) receberão neste mês de novembro a peça infantil "Do campo a mesa". O espetáculo faz parte do projeto "Diverte Teatro Viajante", idealizado pela Ciência Divertida – empresa líder em espetáculos teatrais para crianças, com patrocínio da Bayer – organização global presente em mais de 70 países, com competências centrais nas áreas de saúde e agricultura – e realização do Ministério da Cidadania.

Segundo a supervisora de Engajamento Comunitário da Bayer no Brasil, Rita Moreno, investir em cultura e educação é o caminho para que transformações positivas aconteçam. "Ajudar no desenvolvimento das comunidades em que a Bayer está inserida é essencial para a empresa. A parceria com a Ciência Divertida nos ajuda a colocar isso em prática", afirma. ..

Sobradinho: Prefeito Luiz Vicente Berti sanciona Projeto de Lei de implantação do Serviço de Inspeção Municipal

O Prefeito Luiz Vicente Berti sancionou o Projeto de lei Nº 614/2019 para a implantação do SIM – Serviço de Inspeção Municipal. O Serviço cria um selo voltado para os agricultores familiares, que regulamenta a inspeção e fiscalização de agroindústrias que beneficiam e comercializam produtos de origem animal e vegetal em nível local, como por exemplo leite e demais ítens.

Com a implantação do projeto, será instalado um setor na Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente com equipe formada por veterinário, engenheiro agrônomo e técnicos que irá averiguar o local de produção do subproduto. O Agricultor ou criador deve procurar a Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente e fazer o ato de requerimento do selo, em seguida será realizado o processo de inspeção do ambiente, e a regulamentação de cada produto...

Constesf apresenta projeto de implantação do Serviço Inspeção Municipal em plenária

Nesta quinta-feira (12), o Consórcio Sustentável do Território do São Francisco (Constesf) participou de plenária realizada pelo Colegiado de Desenvolvimento Territorial do Sertão do São Francisco e pela Secretaria de Planejamento do Estado da Bahia. O evento aconteceu no SETAF com objetivo de discutir projetos e ações de fortalecimento da política de desenvolvimento territorial.

Estavam presentes representantes de sindicatos, órgãos públicos municipais e estaduais e secretários municipais. Na oportunidade, o médico veterinário do Constesf, Whashington Luiz Nóbrega, apresentou o projeto de implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) que está na primeira etapa de execução nos municípios. "Estamos visitando cada município auxiliando na atualização ou criação de lei municipal que regulamenta o serviço e os procedimentos de inspeção sanitária em estabelecimentos que produzam produtos de origem animal e/ou vegetal", afirmou.    ..

Casa Nova: Zé Carlos Borges ressalta importância do Selo de Inspeção Municipal

A Câmara de Vereadores de Casa Nova aprovou nesta sexta-feira, em sessão ordinária, com duas votações, por unanimidade, o Projeto do Executivo Municipal que cria o Selo de Inspeção Municipal – SIM, emitido pelo Serviço de Inspeção Municipal.

O Vereador Zé Carlos Borges (PT), ao discutir o projeto ressaltou a importância do SIM, “principalmente para os pequenos agricultores familiares, que hoje já fornecem à prefeitura, no programa de merenda e com o selo poderão ampliar a comercialização para supermercados e outros estabelecimentos comerciais”: “O SIM é também um passo importante para o abate legal de bovinos, caprinos e ovinos. Temos de parabenizar o prefeito Wilker Torres por essa iniciativa”...

Comunidade rural de Juazeiro (BA) passa a produzir queijo de leite de cabra com Selo de Inspeção

A sexta-feira (30) foi de festa para a comunidade de Cacimba do Silva, distrito de Itamotinga, em Juazeiro (BA). Dispondo agora do Selo de Inspeção Municipal (SIM), a comunidade recebeu uma Unidade de produção de queijos de leite de cabra, oportunidade que vai gerar renda para dezenas de famílias, contribuir com o fortalecimento da agricultura familiar na região e garantir um alimento de qualidade na mesa do/da consumidor/a.

A gestão do empreendimento será de responsabilidade da Cooperativa dos Empreendedores Rurais de Cacimba do Silva e Região (Coopercar) que hoje reúne em torno de 20 cooperados/as, fornecendo uma média de 100 litros de leite diariamente, o que viabiliza a produção de 25 queijos por dia. Com perspectiva de que em breve esse número aumente, o atual presidente da Coopercar, Adailton Alves, lembra que "a gente começou essa Cooperativa trabalhando com confinamento mas encontramos algumas barreiras"...

Queijaria Núcleo receberá certificação do Selo de Inspeção Municipal (SIM) em Juazeiro

A Prefeitura Municipal através da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP) em parceria com a CAR, Mineração Caraíba e a Cooperativa dos Empreendedores Rurais de Cacimba do Silva e Região (COPERCAR) irá inaugurar no dia 30 de agosto, na comunidade de Cacimba do Silva, distrito de Itamotinga, a Queijaria Núcleo - segundo empreendimento certificado com Selo de Inspeção Municipal (SIM).

A Queijaria que beneficiará sete famílias integrantes da COPERCAR, contará com os seguintes equipamentos: funil de recepção do leite, tanque de fabricação, formas de polietileno, prensa manual, refrigeradores e utensílios para higienização de materiais, equipamentos e espaço interno do entreposto. ..

Constesf inicia implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) no Território do Sertão do São Francisco

O Consórcio Sustentável do Território do São Francisco (Constesf) deu início à primeira etapa do processo de implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) em nove municípios consorciados. O SIM é um serviço sanitário voltado para agricultores familiares, que regulamenta a inspeção e fiscalização de agroindústrias que beneficiam e comercializam produtos de origem animal e vegetal em nível local. Nesta primeira etapa, a equipe do Constesf está visitando cada prefeitura para auxiliar na atualização ou criação de lei municipal que regulamenta o serviço e os procedimentos de inspeção sanitária em estabelecimentos que produzam produtos de origem animal e/ou vegetal. 

"Estamos percorrendo todo o território auxiliando as equipes das prefeituras com a lei para implantação do SIM, com exceção de Juazeiro, onde o serviço já é executado. Fomos a Sobradinho, Canudos, Casa nova, Curaçá e Sento-Sé e em alguns desses municípios a Lei já está na câmara para aprovação. Esta primeira etapa encerra após nossa orientação em Campo Alegre de Lourdes, Uauá, Pilão Arcado e Remanso. Em breve todos esses municípios terão a leis aprovadas e poderão avançar na implantação do SIM", explicou o Presidente do Constesf, o Prefeito de Canudos, Genário Rabelo...