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22 de Novembro de 2024

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"Delivery de Sucesso" será tema da próxima oficina preparatória do Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro

Faltando menos de um mês para o início da  segunda edição do Festival Gastronômico 'Sabores de Juazeiro', os 64 estabelecimentos cadastrados têm realizado diversas etapas até a abertura do evento no dia 14 de outubro. Nesta quinta-feira (22), a partir das 9h, na sede do Sebrae, em Juazeiro, os participantes terão mais uma oficina preparatória, com o tema: "Delivery de Sucesso", com Waldir Júnior, do aplicativo Pede Aí, parceiro do festival.

Com o tema "Os Frutos do São Francisco", o festival visa valorizar a rica produção local, principalmente da fruticultura, pesca, ovinocultura e também da caprinocultura. Os proprietários já passaram por três oficinas:  "Uso e Valorização dos ingredientes locais", "Elaboração de Coquetéis" e "Conteúdo Digital para negócios de Gastronomia".  ..

2ª edição do Festival Gastronômico de Petrolina recebe 12 chefs nacionais e regionais a partir de hoje (9)

Quem gosta de experimentar diferentes sabores pode ir se preparando para conhecer as delícias que 12 chefes vão preparar no Festival Gastronômico de Petrolina. Cada Chef terá três opções de pratos, que irão custar R$ 25, R$ 35 ou R$ 45. Será uma oportunidade para a população conhecer nomes da culinária local, regional e nacional.

O Festival vai contar com a participação de grandes chefs renomados, a exemplo de Rapha Vasconcelos, Rafael Castro, Juci Melo, Monalisa Otoni, Geórgia Romero, Oscar Serafim, Antônio Carrocinha, Christian Benites, Rô Gonzaga e Lehi Alves, Felipe Zoby, entre outros. Os shows serão com as bandas MPA, Ou Trio, The Doctor e Radiofônica...

Inovação de sabores marca primeiro dia de oficina preparatória para o Festival gastronômico de Juazeiro

Com pratos de encher os olhos e dar água na boca, a oficina  'Uso de ingredientes locais', um das fases preparatórias da segunda edição do Festival Gastronômico 'Sabores de Juazeiro', que aconteceu na manhã desta segunda-feira (29), no Armazém da Caatinga, foi de muito aprendizado e apresentação de formas inovadoras de cozinhar. O chef Leandro Nascimento, que atua há mais de 15 anos na área de gastronomia, adaptou pratos de outros países com ingredientes do Vale do São Francisco.

O primeiro, um ceviche de tilápia com calda de maracujá, utilizando frutas como manga e uva, ideal para entrada ou petisco. Depois, ele inovou com licuri e cambraia (beijú de tapioca) num prato francês, um steak tartare de carneiro. "O Festival Gastronômico tem essa proposta de inovar, de trazer pratos que são esteticamente bonitos e também dos sabores peculiares do Vale do São Francisco. Então, a ideia é justamente que os participantes possam 'brincar' com ingredientes daqui", explica Leandro, que estava acompanhado pela Chef Denise Lins...

Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro terá oficinas preparatórias para estabelecimentos participantes

 A segunda edição do Festival Gastronômico "Sabores de Juazeiro" será  só em outubro, mas os preparativos estão de vento em popa. Com o tema "Os Frutos do São Francisco", o festival visa valorizar a nossa rica produção local, principalmente da fruticultura, pesca, ovinocultura e também da caprinocultura.

64 estabelecimentos se cadastraram para participar em 2022 – um número maior do que o ano passado - e os proprietários dos restaurantes participarão, entre os dias 29 e 31 de agosto, de oficinas preparatórias...

Oficinas do 2º Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro iniciam na segunda-feira (29)

Com recorde de inscrições, começam nesta segunda-feira (29) as oficinas preparatórias para os participantes do 2º Festival de Sabores de Juazeiro, esse ano com o tema Os Frutos do São Francisco.

As primeiras oficinas serão realizadas em três dias. Nos dias 29 e 30, o tema será “Uso e Valorização dos Ingredientes Locais”, apresentado por Leandro Nascimento, consultor e personal chef formado em gastronomia, e Denise Lins, chef pós-graduada em gastronomia funcional. As capacitações começam a partir das 9h, no Restaurante Catingueiros, na Orla II de Juazeiro, na Vila Bossa Nova...

Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro é oficialmente lançado e já faz parte do calendário de eventos da cidade

Com muita expectativa, a segunda edição do Festival Gastronômico "Sabores de Juazeiro" foi lançada oficialmente na manhã desta terça-feira (9), no Rapport Hotel, com a presença de parceiros, apoiadores e imprensa.

Com o tema "Os Frutos do São Francisco", o festival visa valorizar a nossa rica produção local, principalmente da fruticultura, pesca, ovinocultura e também da caprinocultura...

2ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro terá lançamento oficial nesta terça-feira

O momento mais saboroso da região está chegando novamente. O Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro, que foi sucesso no ano passado, chega a sua 2ª edição em 2022, entre os dias 14 e 30 de outubro.

A iniciativa é uma parceria da Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esporte (Seculte) e a Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (Adeap), com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem e Alimentação do Município (Sindhaj)...

Festival Gastronômico Lagos e Cânions do São Francisco terá shows, cerveja artesanal e muita comida típica

A 1ª edição do Festival Gastronômico Lagos e Cânions do São Francisco vai mobilizar os setores da gastronomia e o de turismo da região, entre os dias 30 de abril e 1º de maio na cidade de Paulo Afonso, ao ar livre e de graça. Serão 14 estandes com comidas, uma cozinha show, palco para apresentações culturais, mesas e cadeiras para acomodação dos frequentadores e a Feirinha de Artesanato.

O evento será uma oportunidade de conhecer as comidas típicas da região de Paulo Afonso, Glória e Santa Brígida no sertão da Bahia, mas também para ver apresentações culturais. Já confirmadas as presenças de Kalangos do Sertão com sua mistura de ritmos que vão do forró ao maracatu, Fábio Jean e sua viola encantadora, Emilly Sandes com seu forró autentico e Tonelada do Forró...

Confraternização marca encerramento do Festival Gastronômico 'Sabores de Juazeiro' e lançamento do Salão de Turismo do Vale

Ao som da boa música de Mauriçola e apresentações culturais com o grupo Samba de Véio do Rodeadouro, a Nordhaus, na Orla II de Juazeiro, foi palco na noite desta quinta-feira (4) da cerimônia de encerramento do 1º Festival Gastronômico 'Sabores de Juazeiro'. O Festival é uma realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), com a correalização do aplicativo de delivery pede.Aí, em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte), Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP) e do Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem (SINDHAJ). A iniciativa foi uma virada de chave em meio a um período de pandemia, que teve resultados surpreendentes e repercussão nacional.

O público foi formado por membros do Sebrae, Sindicato Patronal, deputado Roberto Carlos, secretários municipais, vereador Renato Brandão, representando a Câmara de vereadores, além dos proprietários dos estabelecimentos participantes. O titular da Seculte, Sérgio Fernandes, representou a prefeita Suzana Ramos e o vice, Leonardo Bandeira...

Encerramento do Festival Gastronômico "Sabores de Juazeiro" acontece nesta quinta (04)

A festa de encerramento do 1º Festival Gastronômico 'Sabores de Juazeiro' acontecerá nesta quinta-feira (4), a partir das 18h, na Nordhaus, Orla II da cidade. O público poderá acompanhar a cerimônia através do perfil oficial @saboresdejuazeiro e conhecer os vencedores.

Durante a festa, todos os participantes estarão presentes e receberão certificados. Os que se destacaram nas principais categorias: prato principal, comida de boteco, lanche e sobremesa, serão premiados com troféus, bem como os que tiveram mais destaque como estabelecimento...

Festival Gastronômico de Juazeiro tem data final prorrogada

Com data final prevista para ontem, domingo (17), o Festival Gastronômico de Juazeiro foi prorrogado e terá duração de mais uma semana. Agora, o evento se estenderá até o dia 24 de outubro, a pedido dos estabelecimentos cadastrados que estão vendo seus negócios deslanchando, a partir da divulgação e visibilidade dos produtos.

Isaac Barbosa, sócio administrador da Cais do Porto Pizzaria, destaca a importância do Festival para as suas vendas, que alavancaram após a divulgação nas redes sociais e aplicativo Pede.Aí...

Festival impulsiona setor de alimentação e valoriza gastronomia do Vale do São Francisco

O lançamento ao vivo nas redes sociais do 1º Festival Sabores de Juazeiro no sábado (2) já é considerado um verdadeiro marco na história da gastronomia do Vale do São Francisco. O evento de iniciativa do Sebrae reuniu autoridades, parceiros, empresários, apoiadores e a mídia regional na Vila Bossa Nova, na Orla II da cidade, para a apresentação formal dos pratos da arte culinária, que concorrem à preferência do público.

Os pratos desenvolvidos para o evento podem ser consumidos até o dia 17 de outubro de forma presencial nos restaurantes, ou por delivery, através do aplicativo pede.ai, por onde o usuário tem ainda a opção de votar no seu prato preferido, dentro das categorias prato principal, comida caseira, lanches e sobremesas...

Proprietários de restaurantes participam de oficinas voltadas para o 1º Festival Gastronômico de Juazeiro

A abertura oficial do Festival Gastronômico 'Sabores de Juazeiro' será dia 02 de outubro, mas as oficinas estão de vento em popa. Os proprietários de cerca de 20 restaurantes participam, desde a última segunda-feira (20), das oficinas que acontecem no Sebrae. Foram elas: palestra 'Marketing Digital: A receita de sucesso para alavancar seu negócio', foi conduzida pelo consultor da Ori Brazil, Bernardo Lima, que repassou aos empreendedores diversas dicas para fortalecer negócios no meio digital, oficina 'Fazendo Sucesso na Entrega', com o empresário Waldir Junior e 'Etiqueta Para um Atendimento de Excelência', com Cristiane Batista, consultora de etiqueta.

O último workshop irá acontecer no dia 27 de setembro, às 14h, com o tema - 'Oficina Gastronômica: Harmonização de pratos', com Gabriela Aguiar, cozinheira e bacharela em Gastronomia e Roneide Gonzaga, consultora gastronômica e bacharela em Gastronomia e Segurança Alimentar...

Com o apoio da Prefeitura de Juazeiro, 1° Festival Gastronômico terá abertura oficial dia 02 de outubro e reunirá diversidade de sabores

A Prefeitura de Juazeiro, em parceria com a Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte), Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem, convida todos a participarem do 1º Festival Gastronômico da cidade, o "Sabores de Juazeiro".

O evento, que traz em sua formatação ações presenciais e também por delivery, terá sua abertura oficial no dia 02 de outubro e vai até 17 do mesmo mês...

Festival Gastronômico "Sabores de Juazeiro" segue com inscrições abertas até 22 de agosto

As inscrições para o Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro seguem abertas até o dia 22 de agosto, através do formulário eletrônico https://linktree.li/saboresdejuazeiro.

A iniciativa chega à cidade com o objetivo de divulgar a cultura e a gastronomia do município, além de incentivar empresas locais a aumentarem suas vendas através do serviço de delivery...

Juazeiro terá Festival Gastronômico em formato delivery para estimular economia local e minimizar efeitos da pandemia

Gerar bons negócios e driblar o prejuízo financeiro do setor gastronômico juazeirense impactado pela pandemia. Esse é um dos objetivos do Festival, que busca também divulgar a cultura do município. O projeto é uma realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte) e do Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem.

Prestigiando o evento, a prefeita Suzana Ramos destacou a importância de se acreditar nas riquezas e potencialidades de Juazeiro e o quanto é importante inovar. "A gente tem que acreditar nesse potencial e não tenho dúvida que esse Festival vai ser um sucesso, e eu, como prefeita, vou colocar no calendário municipal. A gente tá aqui para somar", destaca Suzana...

Fiscais de postura de Petrolina realizam vistoria no Bodódromo e Centro Gastronômico Iracy Sobral

Após receberem denúncias de vendas e aluguéis irregulares no Centro Gastronômico Iracy Sobral, como também infrações na área do Bodódromo, fiscais de postura da Secretaria de Desenvolvimento Urbano, Habitação e Sustentabilidade de Petrolina realizaram nesta quinta-feira (14) uma vistoria em quiosques e restaurantes.

De acordo com o secretário de Desenvolvimento Urbano, Habitação e Sustentabilidade, Emício Júnior, a operação é para verificar se os permissionários estão cumprindo com o contrato de permissão de uso e a lei nº 890/99. "Foram notificados alguns estabelecimentos para que apresentassem a documentação necessária a Sedurbhs.", explicou Emício. ..

Prefeitura de Juazeiro entrega certificados aos estabelecimentos que participaram do Festival Gastronômico Delivery

A Prefeitura de Juazeiro, através da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP) e da Secretaria de Cultura, Turismo e Esporte (SECULTE) realizaram na quinta-feira (03), no Grande Hotel de Juazeiro, a entrega dos certificados aos estabelecimentos que participaram do Primeiro Festival Gastronômico Delivery do município. 

Vinte e três estabelecimentos entre restaurantes, lanchonetes, bares, docerias, sorveterias e similares participaram do festival que teve como objetivo divulgar a gastronomia local, fomentando a geração de emprego e renda durante o difícil cenário econômico causado pela pandemia do novo coronavírus. De acordo com a titular da ADEAP, Elayne Borges, o festival foi um sucesso...

Festival Gastronômico Delivery PE começa na próxima quinta-feira

A partir da próxima quinta-feira (13), amantes da gastronomia no interior pernambucano vão poder pedir online as delícias do Festival Gastronômico Delivery PE - Sabores do Agreste ao Sertão.

Até 14 de setembro, bares, restaurantes, cafeterias e lanchonetes oferecerão em plataformas de e-commerce produtos criados para o evento, com preços até R$ 29,90...

Reforma moderniza Centro Gastronômico de Petrolina e garante mais dignidade a comerciantes

A paisagem na tradicional rua Eraldo Gueiros, área central de Petrolina, foi transformada. O que antes era um amontoado de quiosques deteriorados com esgoto correndo a céu aberto, agora é um equipamento público para compra e consumo seguro de alimentos.

O novo Centro Gastronômico Dona Iracy Sobral foi inaugurado pelo prefeito Miguel Coelho, nesta quinta (06), num ato simbólico junto aos permissionários que receberam as chaves de seus novos estabelecimentos...

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