CONFIRA A COTAÇÃO DO PREÇO DA CARNE DE CAPRINOS E OVINOS NOS MUNICÍPIOS DE JUAZEIRO, CASA NOVA, REMANSO, CURAÇÁ E UAUÁ
Confira quanto custa em média o Kg da carne de caprinos e ovinos nos municípios de Uauá, Curaçá, Juazeiro, Casa Nova e Remanso. Para conhecimento de todos, segue a dinâmica dos Negócios Caprinos e Ovinos nos Municípios de atuação do Programa Bioma Caatinga (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 12 a 18 de Fevereiro de 2019.
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Cotação de Preços (R$).. 
Confira quanto custa em média o preço do quilo da carne de caprinos e ovinos na região
Para conhecimento de todos, segue a dinâmica dos Negócios Caprinos e Ovinos nos Municípios de atuação do Programa Bioma Caatinga (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 05 a 11 de Fevereiro de 2019.
Arábia Saudita descredencia 33 unidades de carne de frango do Brasil
A Arábia Saudita, maior importadora de carne de frango do Brasil, desabilitou 33 frigoríficos da lista dos exportadores brasileiros para o país. Dos 58 frigoríficos habilitados pelo Ministério da Agricultura para exportar para o país, restaram apenas 25 na lista dos árabes. Em 33 deles, a Arábia Saudita exige alguns acertos para que voltem a exportar. Segundo o presidente da ABPA (Associação Brasileira da Indústria de Proteína), Francisco Turra, das 58 unidades liberadas apenas 30 efetivamente estavam exportando para o país árabe. O impacto maior, portanto, será sobre cinco unidades, segundo Turra. Entre as unidades descredenciadas pelos árabes estão frigoríficos da BRF e da JBS, empresas bastante atuantes no setor. A ABPA não informou as possíveis perdas de volume exportado nessa restrição árabe, mas circularam dentro do Ministério da Agricultura avaliações de queda de até 30%. A Arábia Saudita importou 486,4 mil toneladas de carne de frango do Brasil no ano passado, 12% do volume exportado pelo país. A China veio em segundo lugar, com a compra de 438 mil toneladas e participação de 11% nas exportações brasileiras... Cabras, bodes e carneiros da Bahia ajudam a formar o maior rebanho caprino e ovinos do Brasil
As cabras e bodes da Bahia, juntos com os carneiros e ovelhas, formam o maior rebanho de caprinos e ovinos do Brasil: nada mais, nada menos que mais de 6 milhões animais, aproximadamente 30% do rebanho nacional. Dados do Censo Agro do IBGE mostraram que a Bahia subiu do segundo para o primeiro lugar no ranking nacional de caprinos. Posição que já ocupava com o rebanho de ovinos. Não há números exatos sobre o volume total de carne de caprino comercializado na Bahia. O que se sabe é que a quantidade ainda é pequena frente aos outros tipos, porém, dentro da média nacional. Segundo dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, em média, cada brasileiro consome 400 gramas de carne de cabra por ano. Bem abaixo da carne bovina, cerca de 35 kg, e da carne de frango, que chega a 44 kg por ano. .. Preço da carne teve redução no mês de Setembro, de acordo com o Índice de Cesta Básica
A cesta básica de alimentação, instituída pelo Decreto lei 399 de 30 de abril de 1938, apresentou, na comparação do mês de setembro de 2018 com agosto, inflação de 0,03% em Juazeiro/BA e de -0,54%, em Petrolina/PE. Considerando as informações das duas cidades agregadas, a deflação no período foi de -0,26%. Assim, um trabalhador do Vale do S. Francisco que recebeu um salário mínimo de R$ 954,00, gastou 30,2% da renda com a compra de produtos da cesta básica. Isto significa que após a aquisição da cesta básica de alimentos, restaram R$ 665,91 para gastar com as demais despesas (moradia, transporte, vestuário, saúde e higiene e serviços pessoais). No acumulado dos últimos doze meses, Juazeiro/BA apresenta deflação de -1,76% e Petrolina/PE uma inflação de 5,04%. No ano de 2018, porém, Juazeiro/BA tem deflação de -1,28% e Petrolina/PE de -1,26%. A nível nacional, os cálculos do DIEESE encontraram uma redução do custo em 10 das 18 capitais pesquisadas. A alta mensal mais elevada, a nível nacional, ocorreu em Campo Grande/MS (5,24%). A maior redução ocorreu na cidade de Goiânia/GO (-2,31%). A cesta mais cara foi a de Florianópolis/SC (R$ 435,47). Salvador/BA teve a cesta mais barata (R$ 315,86). .. Produtores Rurais de Curaçá realizam II Festival do Bode e do Carneiro
A Associação dos Agropecuaristas da Fazenda Melancia e Adjacência - AAMA, localizada no município de Curaçá, realizou nos dias 28, 29 e 30 de setembro, em parceria com a Prefeitura Municipal de Curaçá e Banco do Nordeste do Brasil – BNB, o II Festival do Bode e do Carneiro. O evento contou com exposição de caprinos e ovinos, degustação de comidas típicas, artesanato e outras atividades, como o concurso de cabra leiteira. Segundo o coordenador técnico do Festival, José Carlos Santana, a comunidade da Melancia e Adjacência tem um grande potencial na criação de caprinos e ovinos. “O Festival é uma oportunidade para comercialização, além da possibilidade de aquisição de conhecimentos que visam melhorar a qualidade genética de cabras e ovelhas, cuidando da saúde e higiene desses animais”, explicou o coordenador... COTAÇÃO DO PREÇO DA CARNE DE CAPRINOS E OVINOS
A partir desta semana o Programa Bioma Caatinga, do Sebrae Juazeiro em parceria com a Fundação Banco do Brasil, vai disponibilizar mensalmente a cotação do preço da carne de caprinos e ovinos nos cinco municípios atendidos pelo o Programa (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). Confira como está sendo comercializado o quilo da carne de caprinos e ovinos nos municípios de Uauá, Curaçá, Juazeiro, Casa Nova e Remanso. As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 24 a 28 de Setembro de 2018... Uma tonelada de carne sem refrigeração é apreendida em São Caetano (PE)
Os animais teriam sido comprados no Maranhão e abatidos em Pernambuco Uma tonelada de carne bovina e derivados sem refrigeração foi apreendida pela Polícia Rodoviária Federal (PRF), nesta quinta-feira (27), na BR 232, em São Caetano, no Agreste de Pernambuco. A mercadoria era transportada em um caminhão baú e seria comercializada em um frigorífico de Caruaru, também no Agreste... 2º FESTIVAL DO BODE E DO CARNEIRO SERÁ REALIZADO EM CURAÇÁ
A Associação dos Agropecuaristas da Fazenda Melancia e a Prefeitura Municipal de Curaçá realizam nos dias 28, 29 e 30 de setembro de 2018 o 2º Festival do Bode e do Carneiro. O evento tem como objetivos identificar as potencialidades e as dificuldades para a comercialização da produção de caprinos e ovinos da região, bem como proporcionar atividades de lazer para a comunidade local. O evento é organizado pela ADAC e conta com o patrocínio do Banco do Nordeste do Brasil – BNB e apoio do IRPAA, ADAB, Policia Militar da Bahia, SESI Norte, Câmara de Vereadores de Curaçá, ICM Bios, Cerâmica São Benedito, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Curaçá, Extra Construções, Walter Construções, Assis Móveis e Altamirão Poços Artesianos. Na programação do Festival do Bode e do Carneiro constará uma série de palestras, exposição de animais, apresentações de grupos culturais, atrações musicais, bingos e atividades esportivas como um bike ecológico e a corrida na roça. Outra novidade será a Feira da produção familiar, onde os visitantes poderão saborear diversa culinária regional produzida pelas mulheres da Comunidade e adquirir artesanato local... Sefaz-PE apreende 42 toneladas de carne de charque
A Secretaria da Fazenda do Estado de Pernambuco (Sefaz-PE) apreendeu, na última segunda-feira (16/07), 42 toneladas de carne de charque bovina, avaliadas em R$ 536 mil, que estavam sendo acobertadas por notas fiscais fraudulentas. A ação resultou em um crédito tributário de R$ 183 mil em favor do Governo de Pernambuco. A apreensão foi realizada na BR-104, nas proximidades do município de Cupira, Agreste do Estado, e a carga era destinada a diversos municípios da Região Metropolitana do Recife. Na ocasião, a equipe de apoio móvel do Posto Fiscal de São Caetano interceptou cinco caminhões que transportavam aproximadamente 100 toneladas de charque, oriundas de uma empresa sediada em Itaperuna, Rio de Janeiro. Após a análise das notas fiscais apresentadas pelos motoristas, foi constatado que dois caminhões, cada um com 21 toneladas da mercadoria, possuíam a documentação idêntica a de outros dois que faziam parte do comboio, indicando a fraude de se utilizar a mesma nota em duas operações de venda distintas. Os produtos foram liberados no mesmo dia, após o pagamento dos autos de apreensão... Abertura do Festival Expocrato 2018 surpreende o público com espetáculo de estrutura, show pirotécnico e apresentações de Fagner, Eduarda Brasil e Fabio Carneirinho
Cheio de novidades e surpreendendo o público e crítica, o Festival Expocrato começou sábado (14) com uma megaestrutura que transformou o Parque de Exposições Pedro Felício Cavalcante em um dos maiores festivais de música do Brasil. No primeiro dia do evento, uma programação que uniu grandes apresentações musicais, shows pirotécnicos e atrações exclusivas que garantiram o lazer e a comodidades de milhares de pessoas. O palco, que já encanta ao primeiro olhar com um mix de cores e luzes, recebeu três gerações de artistas que emocionaram o público ao som da boa música. Abrindo a noite, a paraibanaEduarda Brasil trouxe todo o seu carisma e talento que conquistaram o país e consagrou como campeã do reality show “The Voice Kids Brasil”... Sebrae Juazeiro e Fundação Banco do Brasil realizam encontro com Varejistas de Carnes Caprina e Ovina
Com o tema Inovação, Tecnologia, Qualificação e Expansão do Consumo de Carnes Ovinas e Caprinas no Vale do São Francisco, o Sebrae e a Fundação Banco do Brasil realizam nesta quinta-feira (21), um encontro com varejistas de Carnes Caprina e Ovina. Entre os palestrantes está o Chef de Cozinha, Isaias Valim, de São Paulo, Especialista em Cortes de Carnes Ovinas e Caprinas. O evento que tem entrada gratuita é direcionado a comerciantes de Juazeiro, Curaçá, Uauá, Casa Nova e Remanso e será realizado no Grande Hotel de Juazeiro, às 08h30 desta quinta-feira. Segundo o analista do Sebrae, Robério Araújo, o encontro será realizado em formato de Talk show e marcará o início dos trabalhos do Ciclo III do Bioma Caatinga, um projeto voltado para assistência técnica e gerenciamento de produtores rurais e comerciantes de carnes caprina e ovina... Manta caprina e ovina de Petrolina será destaque durante o Siacarne
O I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Carne e Identificação Geográfica (Siacarne) acontece entre os dias 18 e 20 de junho, das 8h às 18h30, no Auditório da Biblioteca e nas salas de núcleos temáticos da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), no campus Centro, em Petrolina-PE. Voltado para produtores rurais, representantes do comércio de carnes caprinas e ovinas (abatedouros, supermercados e restaurantes), pesquisadores e estudantes de graduação e pós-graduação, o evento tem o objetivo de promover a discussão de temas relevantes na área de Ciência da Carne e debater a importância das marcas de qualidade e da indicação geográfica de produtos do setor... Univasf: Simpósio discutirá qualidade de carne e identificação geográfica em Petrolina
O I Simpósio Ibero-Americano de Marcas de Qualidade de Carne e Identificação Geográfica (Siacarne) acontece entre os dias 18 e 20 de junho, das 8h às 18h30, no Auditório da Biblioteca e nas salas de núcleos temáticos da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), no campus Centro, em Petrolina-PE. Voltado para produtores rurais, representantes do comércio de carnes caprinas e ovinas (abatedouros, supermercados e restaurantes), pesquisadores e estudantes de graduação e pós-graduação, o evento tem o objetivo de promover a discussão de temas relevantes na área de Ciência da Carne e debater a importância das marcas de qualidade e da indicação geográfica de produtos do setor... Beneficiamento da carne do bode é tema da segunda capacitação do projeto ‘Fortalecendo o Semiárido’
O projeto ‘Fortalecendo o Semiárido’ levou ao distrito de Juremal na terça-feira (17) no distrito de Juremal, a segunda capacitação sobre o beneficiamento do bode. Contando com duas propostas: beneficiamento da carne de bode e beneficiamento dos frutos e hortaliças, cada curso conterá dez capacitações abrangendo desde a realização de boas práticas, instalações, qualidade da matéria prima, embalagens e o beneficiamento dos produtos (carne, frutos e hortaliças). “A carne do bode é um produto consumido principalmente no Nordeste brasileiro, onde se concentra a maior parte desse rebanho. Aqui na região do Vale do São Francisco o bode é o ingrediente principal de várias receitas, uma carne extremamente magra, com baixíssimo teor de gordura e de fácil digestão”, explicou a autora do projeto e a tecnóloga em alimentos da ADEAP Ataildes Pinheiro, informando que as capacitações vão além do proposto no projeto, “pois a equipe está atendendo as solicitações de cada comunidade no decorrer do curso”... Autor de Áudio contra ACM Neto conta detalhes da repercussão no Programa Geraldo José
Continua repercutindo nas redes sociais um áudio, atribuído ao Presidente da Câmara de Vereadores de Feira de Santana, José Carneiro (PSDB), onde ele teria destilado revolta contra a decisão do prefeito de Salvador, ACM Neto, diante da desistência de deixar a prefeitura para concorrer ao Governo do Estado. O autor do áudio foi identificado e trata-se de Jorge Lins, 19 anos, um fã de ACM Neto, que trabalha como recepcionista em um Hotel, em Juazeiro, onde reside. Jorge Lins é um dos entrevistados de hoje no Programa Geraldo José, na Transrio FM, oportunidade em que destaca sua surpresa com a repercussão que o áudio ganhou em toda Bahia e até fora do estado... Carne de bode distribuída pela Prefeitura beneficia comunidade do Jardim Petrópolis em Petrolina
A Prefeitura de Petrolina continua realizando a distribuição de carne de bode para a população em condição de vulnerabilidade social. Na noite desta terça-feira (27), a entrega aconteceu no Bairro Jardim Petrópolis e mais de 300 famílias foram contempladas. Sob a coordenação da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agrário, um volume de 7500 kg de carne de bode, obtido por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), do Governo Federal, está sendo doado a 1500 famílias de baixa renda em Petrolina e, cada família cadastrada pela Central Única dos Bairros (CUBAPE) está recebendo 5 kg de carne de caprino... Petrolina: Mais de 300 famílias do Residencial Vivendas são contempladas com doação de carne de bode
Na noite desta sexta-feira (23), mais de 330 famílias do Residencial Vivendas foram beneficiadas com a distribuição de carne de bode obtida por meio do Programa de Aquisição de Alimentos, em parceria com a Prefeitura de Petrolina. A ação, coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agrário, entregou para cada família cadastrada pela Central Única dos Bairros (CUBAPE) 5 kg de carne de caprino. Na ocasião, o secretário da pasta José Batista da Gama, reforçou o compromisso da gestão municipal com as comunidades mais carentes. "Estamos honrando com a nossa palavra e trazendo políticas públicas para o enfrentamento à fome e melhoria de condições de vida da população em vulnerabilidade social", disse o secretário. A distribuição dos 7.500 kg de bode já atendeu a 415 famílias na comunidade do João de Deus e 330 no Residencial Vivendas. No início da próxima semana, serão contemplados os moradores das localidades Jardim Petrópolis, Henrique Leite, Pedra Linda, Vila Vitória e Vila Esperança... Petrolina: Prefeitura e Conab fazem doação de 7500 kg de carne de bode para população em vulnerabilidade social
Um volume de 7500 kg de carne de bode obtido por meio do Programa de Aquisição de Alimentos será doado a 1500 famílias de baixa renda em Petrolina. O material começa a ser distribuído, nesta quinta-feira (22), numa solenidade com a presença do prefeito Miguel Coelho, às 16h, na praça da Juventude - bairro João de Deus. A ação é uma parceria da Prefeitura de Petrolina e com a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB). Cada família cadastrada pela Central Única dos Bairros (CUBAPE) receberá 5 kg de carne de caprino. Serão contemplados, além da comunidade do João de Deus, moradores do Henrique Leite, Residencial Vivendas, Pedra Linda, Vila Vitória, Vila Esperança e Jardim Petrópolis. .. Vigilância Sanitária apreende mais de uma tonelada de carne imprópria para o consumo em Juazeiro
Durante fiscalização de rotina realizada pela Vigilância Sanitária de Juazeiro, nesta segunda-feira, 12, um estabelecimento que atua na área frigorífica teve apreendido pelo órgão fiscalizador uma tonelada e meia de carne. Ainda foi detectado durante a visita que o mesmo estabelecimento comercializava frangos de abates clandestinos. O local não contava com higienização e nem condições de refrigerações e armazenamento adequado dos produtos, ainda foram encontrados equipamentos enferrujados que eram usados para moer carnes, caixas e baldes estavam empilhados com o produto, expostos a sujeiras e insetos, algumas carnes já foram encontradas em estado de decomposição... 
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