Oficinas do 2º Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro iniciam na segunda-feira (29)

Com recorde de inscrições, começam nesta segunda-feira (29) as oficinas preparatórias para os participantes do 2º Festival de Sabores de Juazeiro, esse ano com o tema Os Frutos do São Francisco.

As primeiras oficinas serão realizadas em três dias. Nos dias 29 e 30, o tema será “Uso e Valorização dos Ingredientes Locais”, apresentado por Leandro Nascimento, consultor e personal chef formado em gastronomia, e Denise Lins, chef pós-graduada em gastronomia funcional. As capacitações começam a partir das 9h, no Restaurante Catingueiros, na Orla II de Juazeiro, na Vila Bossa Nova...

Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro é oficialmente lançado e já faz parte do calendário de eventos da cidade

Com muita expectativa, a segunda edição do Festival Gastronômico "Sabores de Juazeiro" foi lançada oficialmente na manhã desta terça-feira (9), no Rapport Hotel, com a presença de parceiros, apoiadores e imprensa.

Com o tema "Os Frutos do São Francisco", o festival visa valorizar a nossa rica produção local, principalmente da fruticultura, pesca, ovinocultura e também da caprinocultura...

2ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro terá lançamento oficial nesta terça-feira

O momento mais saboroso da região está chegando novamente. O Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro, que foi sucesso no ano passado, chega a sua 2ª edição em 2022, entre os dias 14 e 30 de outubro.

A iniciativa é uma parceria da Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esporte (Seculte) e a Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (Adeap), com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem e Alimentação do Município (Sindhaj)...

Festival Sabores de Juazeiro vai exaltar frutos do São Francisco; lançamento acontece terça (9)

A segunda edição do Festival Sabores de Juazeiro já tem data marcada. No período de 14 a 30 de outubro, a comunidade gastronômica da região poderá participar do maior evento do gênero.

O lançamento oficial do será realizado no próximo dia 9 de agosto, às 9h, no Rapport Hotel, para autoridades, empresários, imprensa e convidados...

Paulo Vanderley e o livro que tem a força da palavra, sons, cores, sabores e cheiros de Luiz Gonzaga

O livro Luiz Gonzaga 110 anos do Nascimento, de autoria de Paulo Vanderley, ilustração do Mestre Espedito Seleiro,  que será lançado este ano (2022), já tem a Força da Palavra, do Imaginário e das Realidades vividas por Luiz Gonzaga. Nesta segunda-feira, 14 de março, semana do Dia de São José (19 de Março), através da plataforma digital, ainda madrugada, tive a honra de contemplar uma mostra e amostra do que será o livro.

Espetacular. Emocionante. O livro é um aperto grandioso na Alma. Sentimento maior. É vitamina de tutano que revigora e faz viver! Trabalho de qualidade excelente. É fé vivida na Igreja São João Batista do Araripe, Fazenda Caiçara. O livro de Paulo Vanderley  É conhecimento cientifíco e conversa de meio de feira, com cheiro, sons e troca de saberes do povo. É ronco de chuva, fartura da sanfona dos 8 aos 120 baixos. É cheia do Rio Brígida soprado de vento Cantarino...

Realização do Festival Sabores de Juazeiro marca o apogeu da culinária sanfranciscana

Trinta e três dias após o lançamento oficial, o Sebrae, com a participação da Prefeitura Municipal, Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem e Alimentação do Município de Juazeiro (SINDHERJ), e apoio do aplicativo pede.ai, promoveu, na última quinta-feira (5), o encerramento da primeira edição do Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro e comemorou os resultados positivos do maior evento da culinária sanfranciscana, que ganhou, oficialmente, um lugar no calendário de eventos do município a cada mês de outubro.

Ao som dos tambores do Samba de Véio do Rodeadouro e do violão melódico de Maurício Dias, tendo como cenário a poética e inspiradora Vila Bossa Nova, às margens do Rio São Francisco, considerado espaço nobre de entretenimento da cidade, foram divulgados os cinco destaques e os quatro vencedores do festival gastronômico, entre os 101 pratos da culinária local de 45 concorrentes inscritos...

Confraternização marca encerramento do Festival Gastronômico 'Sabores de Juazeiro' e lançamento do Salão de Turismo do Vale

Ao som da boa música de Mauriçola e apresentações culturais com o grupo Samba de Véio do Rodeadouro, a Nordhaus, na Orla II de Juazeiro, foi palco na noite desta quinta-feira (4) da cerimônia de encerramento do 1º Festival Gastronômico 'Sabores de Juazeiro'. O Festival é uma realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), com a correalização do aplicativo de delivery pede.Aí, em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte), Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP) e do Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem (SINDHAJ). A iniciativa foi uma virada de chave em meio a um período de pandemia, que teve resultados surpreendentes e repercussão nacional.

O público foi formado por membros do Sebrae, Sindicato Patronal, deputado Roberto Carlos, secretários municipais, vereador Renato Brandão, representando a Câmara de vereadores, além dos proprietários dos estabelecimentos participantes. O titular da Seculte, Sérgio Fernandes, representou a prefeita Suzana Ramos e o vice, Leonardo Bandeira...

Encerramento do Festival Gastronômico "Sabores de Juazeiro" acontece nesta quinta (04)

A festa de encerramento do 1º Festival Gastronômico 'Sabores de Juazeiro' acontecerá nesta quinta-feira (4), a partir das 18h, na Nordhaus, Orla II da cidade. O público poderá acompanhar a cerimônia através do perfil oficial @saboresdejuazeiro e conhecer os vencedores.

Durante a festa, todos os participantes estarão presentes e receberão certificados. Os que se destacaram nas principais categorias: prato principal, comida de boteco, lanche e sobremesa, serão premiados com troféus, bem como os que tiveram mais destaque como estabelecimento...

Festival de Sabores em Juazeiro começa neste sábado (2)

Neste sábado (2), a partir das 9h30, começa a fase final do Festival Sabores de Juazeiro. O evento terá transmissão ao vivo pelo Instagram no perfil @saboresdejuazeiro. Até o dia 17, o festival promete aquecer a economia local, em especial o ramo gastronômico, com a oferta de centenas de opções para todos os gostos nas categorias prato principal, comida de boteco, lanches e sobremesas, disponíveis na página oficial do festival no Instagram. 

O cliente terá duas opções para saborear o seu prato preferido: visitando o restaurante ou lanchonete, ou usando os serviços do aplicativo pede.ai, para receber sua escolha no conforto do seu lar. ..

Oficinas de qualificação atraem participantes do Festival Sabores de Juazeiro

Teve início, nesta segunda-feira (20), em Juazeiro, a segunda etapa do 1º Festival Sabores de Juazeiro, com a realização da primeira oficina de qualificação destinada a empresas do setor gastronômico participantes do evento. No total, serão quatro capacitações. A adesão dos inscritos foi majoritária e, presentes ou virtualmente, os empreendedores puderam tirar dúvidas e conhecer um pouco mais de “Marketing Digital”, tema do encontro de abertura.

A programação das oficinas continua nesta terça-feira (21), a partir das 15h, com o tema “Fazendo sucesso na entrega” e, na quarta-feira (22), no mesmo horário, o assunto será “Etiqueta para um atendimento de excelência”. O workshop será finalizado no dia 27, às 14h, sobre “Harmonização de pratos”...

Com o apoio da Prefeitura de Juazeiro, 1° Festival Gastronômico terá abertura oficial dia 02 de outubro e reunirá diversidade de sabores

A Prefeitura de Juazeiro, em parceria com a Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte), Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem, convida todos a participarem do 1º Festival Gastronômico da cidade, o "Sabores de Juazeiro".

O evento, que traz em sua formatação ações presenciais e também por delivery, terá sua abertura oficial no dia 02 de outubro e vai até 17 do mesmo mês...

Festival “Sabores de Juazeiro” supera a expectativa de inscritos e avança com preparativos para a segunda fase

Um evento que valoriza a gastronomia local e que chega com a missão de dar visibilidade aos estabelecimentos do setor gastronômico (bares, restaurantes, padarias, docerias e muito mais). O festival é uma grande oportunidade para promover o comércio regional, impactado pela pandemia. Com uma expectativa inicial de 50 participantes, o evento avança para números mais expressivos.

Mais de 101 pratos, entre, comida de boteco, lanches, sobremesas e prato principal já estão inscritos. Vale destacar que, para validar a participação, os pratos não precisam ser inéditos, ficando a critério de cada estabelecimento o número de pratos que deseja inscrever. Porém, sugere-se que os nomes sejam inspirados na cultura de Juazeiro...

Festival "Sabores de Juazeiro" tem inscrições prorrogadas até 29 de agosto

As inscrições para o Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro foram prorrogadas até o dia 29 de agosto. O link com o regulamento, contato e formulário de inscrição está disponível no Instagram oficial do evento @saboresdejuazeiro.

Com atividades presenciais e por meio de delivery, o festival acontecerá entre os dias 02 e 17 de outubro e chega com a missão de incentivar a visibilidade do setor gastronômico da cidade, além de contribuir para o faturamento das empresas. ..

Festival Gastronômico "Sabores de Juazeiro" segue com inscrições abertas até 22 de agosto

As inscrições para o Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro seguem abertas até o dia 22 de agosto, através do formulário eletrônico https://linktree.li/saboresdejuazeiro.

A iniciativa chega à cidade com o objetivo de divulgar a cultura e a gastronomia do município, além de incentivar empresas locais a aumentarem suas vendas através do serviço de delivery...

Juazeiro terá Festival Gastronômico em formato delivery para estimular economia local e minimizar efeitos da pandemia

Gerar bons negócios e driblar o prejuízo financeiro do setor gastronômico juazeirense impactado pela pandemia. Esse é um dos objetivos do Festival, que busca também divulgar a cultura do município. O projeto é uma realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte) e do Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem.

Prestigiando o evento, a prefeita Suzana Ramos destacou a importância de se acreditar nas riquezas e potencialidades de Juazeiro e o quanto é importante inovar. "A gente tem que acreditar nesse potencial e não tenho dúvida que esse Festival vai ser um sucesso, e eu, como prefeita, vou colocar no calendário municipal. A gente tá aqui para somar", destaca Suzana...

Memórias e sabores: apesar de invisibilizadas, as Pancs estão presentes na vida do povo do Semiárido

A agricultora Gilmara Silva, da comunidade Xique-Xique, em Remanso-BA, lembrou de um tempo em que sua mãe lhe apresentava a profecia de que um dia a palma, alimento muito comum para os animais, estaria na mesa das pessoas do Semiárido.

"Ela falava bem assim: 'meus filhos, vai chegar tempo de a gente ter que comer palma'. Na mente dela, ia chegar tempos difíceis, de a pessoa não ter alimentos e a gente ia consumir palma", lembra Gilmara...

Agricultura familiar leva sabores diferenciados de licores até a casa dos consumidores

No São João da Bahia não pode faltar licor, não é mesmo? Este ano, em especial, o arraiá será dentro de casa, mas não é por isso que a bebida junina típica, saborosa e querida desta época vai ficar de fora. Neste São João, vai ter licor, sim, e é da agricultura familiar, com sabores diferenciados para degustá-los sem precisar sair de casa.

Cooperativas e associações da agricultura familiar baiana estão fazendo delivery de licores, para manter firme a tradição de fartura, união e alegria que faz partem do clima junino. Mel de cacau, umbu, licuri, maracujá da Caatinga, jenipapo, gengibre e cajá são alguns deles. ..

Sebrae realiza Seminário “Sabores e Produtos” em Petrolina

Com o objetivo de orientar como criar identidade, conquistar e manter clientes para bares, restaurantes e mercados,  a Unidade do Sebrae no Sertão do São Francisco e o Senac realizam nos dias 16 e 17 de julho, sempre das 17h30 às 22h, no Petrolina Palace Hotel, a primeira edição do Seminário Sabores e Produtos. O evento conta ainda com o apoio do Sistema Fecomércio, CDL Petrolina, Sindilojas, Restaurante Cajá, Apolo Beer Café, Carol Laranjeiras, Santo Traço, e Mercadinho Super Cumaru.

A programação do dia 16 será voltada para os empresários e profissionais de bares e restaurantes. A palestra de abertura será com um dos maiores nomes da gastronomia brasileira, a renomada chef Bel Coelho, proprietária do restaurante Clandestino (São Paulo – SP), que irá abordar o tema “Gastronomia e Gestão Empresarial”. Na mesma oportunidade serão apresentados casos de sucessos, com os exemplos dos restaurantes Cajá e Apolo Beer, de Recife-PE.

No dia 17 de julho será a vez dos empresários e colaboradores de mercados e minimercados ampliarem seus conhecimentos, com a palestra ministrada pelos consultores da empresa de design para Varejo, Santo Traço, que irão abordar o tema “Design como ferramenta de impacto positivo: negócios mais prósperos”. Os participantes também conhecerão os casos de sucesso Supermarcado Super Cumaru, Super Varejão e a estratégia de gestão para manter clientes...

Fenagri 2018 terá como tema ‘Cultivando Sabores e Valores do Vale’

Com o tema ‘Cultivando Sabores e Valores do Vale’, a 27ª Feira Nacional da Agricultura Irrigada - FENAGRI foi assunto de uma reunião nesta segunda-feira (5), entre o secretário de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária Tiano Felix, a responsável pela comercialização dos estandes, Nelbe Freire e o supervisor de desenvolvimento econômico da ADEAP, José Neide.

A Fenagri tem como objetivo fortalecer e ampliar as relações do agronegócio em toda a cadeira produtiva, contribuindo para a consolidação do Brasil como produtor de frutas, desenvolver o mercado interno e externo e, de modo especial, abrir possibilidades de sucesso para os investimentos no Vale do São Francisco e a introdução de novas culturas...