Prefeitura de Petrolina promove oficina de culinária sustentável para usuários do Restaurante Popular
A Prefeitura de Petrolina, através da Secretaria de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos (SEDESDH), promoveu nesta terça-feira (18) uma oficina de culinária sustentável para os usuários do Restaurante Popular.
A nutricionista do equipamento, Ionara Barboza, ensinou a receita de uma geléia da casca do maracujá, incentivando o aproveitamento integral de uma fruta. "Além do reaproveitamento do alimento, também há o benefício com toda a nutrição que a fruta oferece", destaca Ionara. ..