"Criação de gado voltado a sustentabilidade do meio ambiente é possível no sertão", afirma Flávio Leandro
Ecopecuária. Essa é a definição que o cantor e compositor Flávio Leandro e Cissa resumem o trabalho de criação de gado voltado para a sustentabilidade do meio ambiente, no Rancho Febo, localizado em Bodocó, Pernambuco. A produção de queijo coalho já uma realidade aplicada por uma equipe profissional e visando a qualidade no conteúdo.
Os cuidados com o bem-estar das vacas repercute tanto na quantidade quanto na qualidade do leite por eles produzido. No Rancho Febo, Flávio que além do talento para a música, adotou o sistema de produção de leite que estabelecem uma relação mais ética, humana e harmoniosa com os animais, além de oferecerem produtos isentos de antibióticos, conservantes e hormônios...