Comercialização do pão francês no peso é tema de campanha em Juazeiro

Ação visa incentivar panificadores a vender o pãozinho no peso e conscientizar os consumidores sobre esse direito previsto em lei

Para conscientizar os panificadores da venda de pão francês ou de sal por quilo, o Sebrae Juazeiro realizou nesta quarta-feira, 23, no Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), um seminário que reuniu empresários e colaboradores das padarias. A programação contou com palestras sobre a obrigatoriedade da comercialização do pão francês no peso e mostrou a experiência dos panificadores que já se adequaram à portaria nº 146/2006, do Instituto Nacional de Metrologia Legal, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro)...