Chef Tiago Andrino conta sua trajetória na cozinha em especial audiovisual

Paulista radicado em Petrolina, no Sertão Pernambucano, o Chef Tiago Andrino é o segundo convidado da série documental 'Na Ponta da Língua', realizada com recursos da Lei Aldir Blanc PE para enaltecer o potencial gastronômico do Sertão. O vídeo está disponível no Youtube (youtu.be/v5PBEiADzsM) e no Instagram (encurtador.com.br/nzAIQ).

O chef fala sobre sua chegada ao Vale do São Francisco, como iniciou na culinária e como se identifica atualmente com a cozinha sertaneja. "Eu não sei como eu cresci sem comer o tradicional cuscuz de manhã, porque eu acho um prato muito bom, é algo que eu não deixo de fazer pela manhã ou pela tarde, é um prato muito excelente", disse...