Prefeitura de Juazeiro e Associação de Juremal promovem IV Festival do Doce de Leite

A Prefeitura de Juazeiro, através da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP) e a Associação de Desenvolvimento Econômico e Social de Juremal (ADESJUL), realizarão de 19 a 21 de outubro, na Praça Manoel Gonçalves Neto da sede do distrito (40 km de Juazeiro), o IV Festival do Doce de Leite de Juremal.

O Doce de Leite de Juremal é fabricado de forma artesanal e produzido há cerca de um século, sendo passado de geração a geração como principal fonte de renda para várias famílias. "A realização do Festival do Doce de Leite é uma ferramenta de extrema importância para o resgate, divulgação e fortalecimento da cultura local, com a inserção de antigas tradições para as novas gerações. Além de proporcionar a abertura de outros mercados e de oportunidade de grandes negócios", destacou José Wilson Chaves (Chaveco), diretor de Pecuária da ADEAP...