Prefeitura de Juazeiro e Associação de Juremal promovem IV Festival do Doce de Leite

A Prefeitura de Juazeiro, através da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP) e a Associação de Desenvolvimento Econômico e Social de Juremal (ADESJUL), realizarão de 19 a 21 de outubro, na Praça Manoel Gonçalves Neto da sede do distrito (40 km de Juazeiro), o IV Festival do Doce de Leite de Juremal.

O Doce de Leite de Juremal é fabricado de forma artesanal e produzido há cerca de um século, sendo passado de geração a geração como principal fonte de renda para várias famílias. "A realização do Festival do Doce de Leite é uma ferramenta de extrema importância para o resgate, divulgação e fortalecimento da cultura local, com a inserção de antigas tradições para as novas gerações. Além de proporcionar a abertura de outros mercados e de oportunidade de grandes negócios", destacou José Wilson Chaves (Chaveco), diretor de Pecuária da ADEAP.

O evento que contará ainda com uma vasta programação cultural é um instrumento capaz de inserir as doceiras, os produtores de leite e outros comerciantes afins, num contexto comercial mais amplo. "O Festival tem o objetivo de diversificar e divulgar os produtos fabricados a partir do leite (cabra e vaca), proporcionar aos produtores de Juremal e dos demais distritos de Juazeiro, oportunidades de capacitação, negociação e divulgação de suas iguarias e conquistar novos consumidores", observou o titular da ADEAP, Tiano Felix.

Os organizadores do evento, através do festival, vêm buscando transformar o distrito em um centro de referência de resgate da culinária artesanal dos antigos moradores, promovendo a geração de emprego e renda e a melhoria da qualidade de vida. Além disso, objetiva proporcionar o desenvolvimento do turismo rural e o fortalecimento da comercialização dos produtos da agricultura familiar.

O evento conta com a parceria da ADAB, Fetag, SEBRAE, IRPAA, STRJ, Banco do Nordeste, CESOL, UNEB, Polícia Militar da Bahia, Câmara Municipal de Juazeiro, Governo Federal, ADAC, COOAFJUR, ACAC e UNIVASF.

Programação: Sexta – feira (19/10) 17h – Acolhida dos expositores; 19h – Apresentação Cultural; 20h às 23h – Show musical com Amigos do Forró.

Sábado (20/10) 07h – Abertura do evento para visitação do público 08h às 22h – Exposição dos empreendedores locais, com degustação e comercialização dos produtos da culinária local 13h às 17h – Show musical com Manasses 17h - Homenagem a Carlinhos da Mana (Gordo) e ao Bar de Jorge Rodrigues 17h 30 – Degustação da "rapa" do doce de leite no tacho, com o pão de Cesário 18h – Apresentação cultural – Grupo de Teatro Acalanto - Cidinho 18h30 às 22h – Show musical com Banda Mirage 22h às 02h – Show musical com Matheus do Acordeon

Domingo (21/10) 07h – Abertura do evento para visitação do público

08h às 15h – Exposição dos empreendedores, com degustação e comercialização dos produtos da culinária local

10h às 13h – Show musical com Quel Barreto

13h às 17h – Show musical com Skema 02

17h às 20h – Show musical com Edinho e Banda.