Caruru de São Cosme e Damião se torna patrimônio imaterial da Bahia; santos são celebrados neste mês

Durante o mês de setembro, baianos procuram, em diferentes localidades, o tradicional caruru dos Ibejis (Erês) para celebrar os santos, que no sincretismo religioso da Bahia representam São Cosme e São Damião. As comemorações dos santos, que acontecem nos dias 26 (dia litúrgico) e 27 de setembro (dia da festa popular), neste ano vão ter uma conotação mais especial. As informações são do parceiro Bahia Notícias.

Isso porque a manifestação cultural baiana agora é patrimônio imaterial da Bahia, título aprovado pelo pleno do Conselho Estadual de Cultura (CEC) por unanimidade. O registro deve ser publicado no Diário Oficial da Bahia em 27 de setembro, dia de São Cosme e Damião. O anúncio da possibilidade do prato se tornar patrimônio imaterial, já tinha sido antecipada pela reportagem do Bahia Notícias, no último dia 4. ..