Estudantes do programa Jovem Aprendiz visitam Mercado do Produtor de Juazeiro

Alunos do curso de empreendedorismo agrícola do programa Jovem Aprendiz, realizado nas empresas EBRAS e Brasil Uvas estiveram nesta quarta-feira (29) visitando o Mercado do Produtor de Juazeiro. Durante todo dia, cinquenta estudantes tiraram dúvidas sobre a prática de embalagens, conservação e classificação dos vegetais, comercialização dos produtos e funcionamento do processo trabalhista no entreposto.

O programa Jovem Aprendiz é uma realização do Ministério do Trabalho e conta com o apoio de empresas comerciais e do SENAI. A instrutora do curso Janaina Miranda explicou que além das aulas teóricas, o curso proporciona visitas a instituições voltadas ao setor. “Temos a necessidade de observar na prática todo o processo produtivo, e nada mais interessante que conhecer o trabalho realizado no Mercado do Produtor. Não tínhamos ideia da dimensão comercial do mercado e hoje foi bem proveitoso para o aprendizado de todos”, disse...