Rede FTC movimenta a região com I Encontro de Nutrição do Vale do São Francisco

Mais de 120 pessoas, entre profissionais da área, estudantes da FTC e de outras faculdades, participaram do I Encontro de Nutrição do Vale do São Francisco, realizado pela Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC), unidade de Juazeiro, no último final de semana. O objetivo do evento, que reuniu especialistas, foi trazer enfoques atuais no campo de Nutrição e movimentar conhecimentos e práticas saudáveis para qualificação da carreira e formação acadêmica.

A abertura do Encontro contou com a participação da professora Soraia Martins, que abordou o tema: “Estratégias de Incentivo à Alimentação Infantil”, destacando as principais fases de alimentação do bebê - como a introdução de alimentos sólidos, técnicas de desengasgo e diversos assuntos que contribuem para o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis até a idade adulta...