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Desde a semana passada que o programa Bioma Caatinga do Sebrae em parceria com o Banco do Brasil e Fundação Banco do Brasil, está divulgando o preço (cotação) que o kg da carne de caprinos e ovinos está sendo comercializada nos cinco municípios (Juazeiro, Curaçá, Uauá, Remanso e Casa Nova) atendidos pelo o Bioma Caatinga. Esses municípios são os maiores produtores de bodes e carneiros do Brasil. Por isso, dá para se ter uma ideia do valor da carne no estado. Os valores são colhidos pelos os técnicos contratados pelo o programa nos cinco municípios.
SERVIÇO DE UTILIDADE MERCADOLÓGICA
Confira como está sendo comercializado o Kg da carne de caprino e ovino nos municípios de Uauá, Curaçá, Juazeiro, Casa Nova e Remanso.
Para o conhecimento de todos, a dinâmica dos Negócios Caprinos e Ovinos nos Municípios de atuação do Programa Bioma Caatinga (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 13 a 17 de junho de 2016.
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Cotação de Preços (R$) |
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Fonte preços caprinos e ovinos: Programa Bioma Caatinga-Sebrae/Banco do Brasil Obs.: O valor da arroba do caprino/ovino é calculado a partir do preço do Kg do animal comprado no produtor. TOTAL DE ANIMAIS ABATIDOS NO ABATEDOURO CAMPO DO GADO (ANTIGO ABATAL) EM JUAZEIRO DE 13 A 17 DE JUNHO/16 - CAPRINOS: 136 - OVINOS: 284 |
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Valores cobrados pelo o abatedouro Campo do Gado (Juazeiro) para abate de caprinos e ovinos: |
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1. Preço do Abate: R$ 20,00 por animal. Valor pago pelo o dono do animal (abate inspecionado por um veterinário) 2. Preço do Frete Juazeiro/Petrolina Transporte do Abatedouro: R$ 5,00 por animal abatido levado do abatedouro ao estabelecimento comercial. 3. Pele de Caprino: R$ 4,00 (valor pago por unidade ao dono do animal) 4. Pele de Ovino: R$ 5,00 (valor pago por unidade ao dono do animal) 5. Vísceras (Caprino/Ovino): R$ 5,00 (valor pago ao dono do animal) |
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