Nesta terça-feira, dia 15, a Vigilância Sanitária do Município de Senhor do Bonfim interrompeu a produção de envasamento de água de coco da marca ”Bonfim Côco”, cuja empresa funciona na referida cidade. Amostras do produto teriam sido consideradas insatisfatórias para o consumo pelo Laboratório Central do Lacen em Salvador. A Vigilância Sanitária de Senhor do Bonfim emitiu a seguinte nota pública:
No início da noite desta quarta-feira (16), a Assessoria de Imprensa da Empresa Bonfim Cocô enviou e-mail ao Blog do Geraldo José com a seguinte nota de esclarecimento:
NOTA ESCLARECIMENTO Bonfim Coco - 100% natural
A Bonfim Coco, empresa com mais de oito anos no mercado de distribuição de água de coco 100% natural - livre de conservantes, esclarece a sociedade e clientes os fatos divulgados pela imprensa regional sobre a interdição e proibição da comercialização dos seus produtos por parte da Vigilância Sanitária da Prefeitura Municipal de Senhor do Bonfim:
1. As amostras coletadas pela equipe da Vigilância Sanitária no dia 25/02 foram encaminhadas para um laboratório da capital baiana (384 km de distância) sendo analisadas no dia 29/02. Como trabalhamos com um produto natural, sem conservantes, o armazenamento e o transporte devem seguir algumas normas, padrões e cuidados, como o resfriamento, por exemplo, para que possa ser garantida a qualidade do produto - como temos em nossa produção -, cuidados estes que não temos a garantia que foram tomados no transporte até o laboratório, podendo, assim, ter influenciado no resultado;
2. As imagens divulgadas por sites regionais do nosso local de produção, disponibilizadas pela equipe da Vigilância Sanitária, não são atuais. Os registros foram feitos quando estávamos em reforma do espaço - a pedido, inclusive, da própria vigilância. Nosso local de produção, armazenamento e distribuição obedece aos mais rigorosos critérios de salubridade e higienização do mercado. A divulgação, com claro intuito de prejudicar a imagem da empresa, não atende a nenhum principio da administração pública, muito menos de divulgação jornalística, pois a objetividade e a imparcialidade não foram respeitadas;
3. Não foi concedida à empresa nenhuma possibilidade de defesa antes da divulgação difamatória;
4. Para continuar garantindo a excelência do produto, qualidade esta respaldada pela alta aceitação no mercado regional, aBonfim Coco encaminhou amostras do seu produto para o Laboratório de Analises de Alimentos, Bebidas e Meio Ambiente da Escola Técnica do SENAI, em Petrolina, obedecendo todos os cuidados de armazenamento e transporte, afim de que sejam realizados testes de qualidade, através de uma entidade idônea. Em breve, o resultado será divulgado e poderemos, como sempre, atestar, através de uma contraprova, a excelência da nossa água de coco.
Aproveitamos a oportunidade para reafirmar com todos os nossos clientes o nosso compromisso em continuar produzindo a melhor água de coco da região, obedecendo aos critérios e normas sanitárias. Acreditamos que este mal entendido será logo resolvido e nossos produtos continuarão a preencher as prateleiras dos pontos de venda podendo, desta forma, satisfazer nosso cliente final com um produto refrescante e saudável. Ressaltamos que água de coco da Bonfim Coco é rica em nutrientes e minerais, possui poucas calorias e ajuda na hidratação do corpo, pois é 100% natural e livre de conservantes.
A direção da empresa, nas pessoas de Camila Cândida e Márcia Martins, se coloca à disposição dos clientes e das autoridades para quaisquer esclarecimentos.
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