Os produtos dos empreendimentos atendidos pelo Centro Público de Economia Solidária Sertão do São Francisco (Cesol-SSF) serão expostos para a comercialização na 13ª edição da Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Febafes). O evento acontecerá entre os dias 14 e 18 de dezembro, no parque Costa Azul, na orla de Salvador.
A equipe do Cesol-SSF participará da feira com a comercialização de produtos da economia solidária, que passaram pelo processo de melhoria proposta pela assistência técnica do Centro Público. Durante a comercialização da Febafes, um novo produto será lançado para a comercialização, o Fufu de Gergelim ou farofa de gergelim sem açúcar, produzido pelo grupo produtos Naturais Família Amorim, de Juazeiro. O produto passou pelo processo de melhoria técnica, sem alterar a sua essência através da construção da identidade visual, realização do estudo de viabilidade econômica (EVE), divulgação e comercialização no mercado convencional.
Durante os cinco dias de Febafes, a previsão é que sejam comercializados 2.293 produtos de 209 empreendimentos de agricultura familiar e economia solidária de todos os territórios de identidade da Bahia. Os visitantes que passarem pelo espaço de comercialização irão conhecer a vila gastronômica, e poderão degustar iguarias como espetinho de bode, cuscuz com galinha caipira, linguiça de tilápia com cerveja de umbu ou maracujá da caatinga.
A 13ª Feira Baiana de Agricultura Familiar e Economia Solidária é um evento realizado pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
Serviço
13ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária
Onde: Parque Costa Azul – Rua Adelaide Costa, s/nº, Salvador (BA)
Quando: de 14 a 18 de dezembro
Hora: das 14h às 22h (quarta e quinta-feira) e das 10h às 22h (sexta).
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