Fateiras pedem intervenção da Vereadora Cristina Costa sobre venda de vísceras dos animais abatidos no matadouro de Petrolina

Fateiras pedem intervenção da Vereadora Cristina Costa sobre venda de vísceras dos animais abatidos no matadouro de PetrolinaAs fateiras de Petrolina-PE solicitam a intervenção da Vereadora Cristina Costa para que seja esclarecida como se dará a venda de vísceras dos animais abatidos no matadouro da cidade. De acordo com elas, muitos marchantes já deixaram de fazer os abates devido à reabertura do equipamento público e isso está dificultando a compra do fato para o preparo das buchadas, prato típico da nossa região, que é comercializado por elas nas feiras livres do município.

Segundo a fateira e feirante Fabiana de Sá, muitos dos marchantes dizem que não vão continuar realizando o abate dos animais porque o custo vai ser muito alto e não vai compensar financeiramente. “Já estamos sem mercadoria, nós vivemos disso, estamos muito preocupadas com essa situação sem saber o que vamos fazer. Então, queria saber como que a gente faz para conseguir mercadoria no matadouro, vai ter essa possibilidade?”, questiona.

Preocupada com a situação das trabalhadoras da buchada, a vereadora Cristina Costa cobrou, por meio do Requerimento nº 342 /2020, apresentado na última Sessão da Câmara Municipal, informações acerca da empresa que será contratada para administrar o Matadouro de Petrolina, principalmente em que termos se darão essa exploração e se haverá comercialização das vísceras dos animais abatidos.

 “Temos a preocupação com essas famílias, pois essas fateiras saem de casa 4h30 da manhã para ir até Rajada atrás de produtores para que possam adquirir as vísceras e só retornam às 23h para meia noite. Então, estamos solicitando que o executivo intermedeie junto à empresa que vai explorar o matadouro para que essas trabalhadoras comprem esse material e continuem vendendo sua buchada nas feiras livre e garantindo o seu sustento.”, declarou Costa.