Dia do Nutricionista é lembrado no Hospital Dom Malan

A data de 31 de agosto é lembrada no calendário da saúde por ser o Dia do Nutricionista. A profissão foi criada com o objetivo de melhorar e desenvolver estudos acerca da qualidade da alimentação e de todo o campo da nutrição. O reconhecimento à categoria aconteceu em 1967.

As principais funções do nutricionista são desenvolvidas na área hospitalar, clínica e da saúde pública. No âmbito dos serviços de saúde, a nutrição vem ganhando cada vez mais espaço. Atualmente, a atuação da nutrição é fundamental para uma recuperação mais rápida dos pacientes, e o grande desafio neste aspecto é tornar as dietas impostas ao tratamento mais agradáveis e saborosas.

"Na UPA 24h nós temos o acompanhamento das nutricionistas voltado aos pacientes e o atendimento ambulatorial na atenção especializada [UPAE]. São profissionais que fazem a diferença e contribuem para o restabelecimento/manutenção da saúde dos nossos usuários", reconhece a coordenadora geral da UPAE, Grazziela Franklin.

"O nutricionista é o profissional que, através de uma alimentação saudável, equilibrada, adequada às necessidades nutricionais dos indivíduos e acessível vai buscar uma melhor qualidade de vida para o paciente. Para isso, a gente leva em consideração alguns aspectos, como o contexto socioeconômico e a sua individualidade biológica. Trabalhamos, principalmente, com a prevenção de doenças, promoção, recuperação e manutenção da saúde", explica a responsável técnica da UPAE, Uilla Soares.

No Dom Malan, também gerido pelo IMIP em Petrolina, a atuação do nutricionista é similar. "Temos uma equipe de 14 profissionais para atender toda a demanda do hospital, que inclui o acompanhamento nutricional e a parte ambulatorial feita uma vez por semana, na terça-feira", esclarece a coordenadora Vaníria Guedes Brandão.

Também são atividades do nutricionista no HDM orientações junto à Comissão de Amamentação; ações de educação em saúde à nível de clínica, com palestras, aconselhamentos e atividades educativas semanalmente; educação nutricional na Casa de Apoio, Berçário Interno e Berçário Externo; e oficinais de alimentação e nutrição.         

Em nome dos nutricionistas que atendem nestes serviços, a UPAE e HDM lembram e parabenizam a todos os profissionais da categoria pela passagem do dia.