Nutricionista da Secretaria de Saúde de Juazeiro explica como a alimentação pode melhorar a imunidade

Para manter uma boa saúde é preciso que as pessoas fiquem de olho na imunidade. O sistema imunológico é formado por diferentes células, tecidos, órgãos e moléculas e está relacionado à proteção no organismo. A alimentação pode ser uma boa aliada nisso, segundo a nutricionista da Secretaria de Saúde de Juazeiro (Sesau), Beatriz Lopes.

Beatriz explica que alimentos industrializados e ultraprocessados, por exemplo, não contribuem para uma boa imunidade por possuírem grande quantidade de sódio e gorduras. “Um dos pilares da imunidade é uma alimentação rica em substâncias antioxidantes, que acabam auxiliando diretamente na melhora do sistema imune. Podemos citar nutrientes como as vitaminas A, C, D, E e vitaminas do complexo B, ferro, zinco, probióticos e prebióticos, ômega 3, magnésio e selênio...