Moradores do distrito irrigado de Maniçoba são beneficiados com o projeto Fortalecendo o Semiárido

Mais uma comunidade da zona rural foi contemplada com o Projeto Fortalecendo o Semiárido, realizado pela tecnóloga em alimentos da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP), Ataildes Pinheiro. A ação que foi realizada nesta quinta-feira (28), na Escola Municipal Quinze de Julho, localizada no distrito Irrigado de Maniçoba, teve como foco o empreendedorismo.

Vinte e seis famílias (alunos, pais de alunos e professores) aprenderam sobre o beneficiamento da banana, ou seja, o aproveitamento integral dessa matéria prima. “Hoje iniciamos, através de uma palestra, o curso que despertou na comunidade as inúmeras possibilidades de uso com os recursos disponíveis na própria comunidade, a exemplo das frutas produzidas nesse perímetro irrigado”, explicou Ataildes, informando que a equipe retornará à comunidade para executar a oficina prática com a banana, onde serão trabalhadas as folhas, o coração, a polpa e a casca...