Prefeitura capacita moradores da Poligonal Urbana de Juazeiro
Os moradores dos bairros que compõem a Poligonal Urbana de Juazeiro estão participando, até o dia 06 de setembro, do curso profissionalizante para formação de padeiro e confeiteiro, com ênfase em doces, salgados e confeitaria. A capacitação que teve início nesta segunda-feira (26), acontece na Igreja Nossa Sra. de Fátima, bairro Jardim das Acácias e também na Escola Argemiro José, no bairro Argemiro, é promovida pela Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Obras e Desenvolvimento Urbano (SEDUR).
A ação faz parte do cronograma de atividades de mobilização social, realizadas nos 12 bairros beneficiados com as obras da Intervenção da Poligonal Urbana. Durante os próximos 10 dias os alunos vão aprender noções básicas para produção dos principais tipos de massa, recheios para salgados, pães e bolos e também como produzir doces finos e trufados...