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06 de Julho de 2024

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Prefeito Paulo Bomfim participa da final do Festival Gastronômico Delivery

Sexta-feira (31), no Grande Hotel de Juazeiro, aconteceu a final do 1° Festival Gastronômico Delivery, uma iniciativa da Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes e em parceria com a Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária. O prefeito Paulo Bomfim participou, prestigiando o evento.

O Festival, que teve início no mês de maio e movimentou 23 restaurantes e lanchonetes da cidade que concorriam nas categorias: Comida Regional e Oriental, Massas, Sanduíche e Sobremesa, tinha o objetivo de incentivar a venda do comércio culinário, fomentando a geração de emprego e renda no novo cenário econômico, causado pela pandemia do novo coronavírus...

Final do Festival Gastronômico Delivery acontece nesta sexta (31) no Grande Hotel de Juazeiro

A final do Festival Gastronômico Delivery acontece dia 31 de julho, às 13h, no Grande Hotel de Juazeiro. O Festival é uma realização da Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes e em parceria com a Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária.

Criado com o objetivo de incentivar a venda de produtos da culinária local e ajudar na geração de renda diante da crise econômica causada pela pandemia do novo coronavírus, o Festival tem movimentado 23 estabelecimentos do segmento gastronômico...

Festival Gastronômico Delivery da Prefeitura de Juazeiro é prorrogado até dia 31 de julho

Uma iniciativa da Prefeitura Municipal de Juazeiro - através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes, em parceria com a Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária - o 1° Festival Gastronômico Delivery tem final prorrogada para dia 31 de julho.

O Festival tem o objetivo de diminuir o impacto socioeconômico causado pela pandemia do novo coronavírus, fortalecendo os empreendedores gastronômicos, garantindo emprego e renda à população...

Petrolina: Prefeitura conclui capacitação de permissionários do Centro Gastronômico Iracy Sobral

A Prefeitura de Petrolina encerrou nesta quarta-feira (8), uma capacitação voltada aos permissionários do Centro Gastronômico Iracy Sobral, localizado na Rua Eraldo Gueiros.

Os comerciantes participaram de palestras com temas diversos, entre eles, noções de empreendedorismo, boas práticas de manipulação de alimentos e orientações sobre a prevenção ao novo coronavírus...

Com 23 concorrentes, começa a segunda etapa do Festival Gastronômico Delivery de Juazeiro

A segunda etapa do 1º Festival Gastronômico Delivery de Juazeiro começa nesta terça-feira (02), quando os pratos indicados pelos restaurantes concorrentes começam a ser divulgados nas redes sociais da Prefeitura Municipal e meios de comunicação da cidade  durante 30 dias.

Vinte e três empresários do disputado setor de alimentação participam do evento concorrendo nas categorias prato regional, comida oriental, massas, sanduíches e sobremesas. Os inscritos serão premiados com certificado de participação, com notas atribuídas aos produtos inscritos...

Festival Gastronômico Delivery supera expectativas e atrai empresários da gastronomia juazeirense

O 1º Festival Gastronômico Delivery de Juazeiro é uma iniciativa inédita no Vale do São Francisco, realizada pela Prefeitura Municipal de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte), em parceria com a Agência de Desenvolvimento Econômico (ADEAP). O objetivo é amenizar os efeitos da crise provocados pela pandemia do novo coronavírus no setor de gastronomia do município.

Na etapa inicial, que estabelecia a abertura e prazo de inscrições, o festival surpreendeu positivamente atraindo dezenas de empreendedores do ramo gastronômico, estabelecidos na sede, balneários e interior do município. Ao todo, 23 empresas divididas em cinco categorias – comida regional, massas, comida oriental, sanduíches e sobremesas – foram selecionadas, superando as edições anteriores, realizadas no formato tradicional dos festivais do gênero...

Prefeitura de Petrolina finaliza requalificação do Centro Gastronômico Dona Iracy Sobral, na Eraldo Gueiros

Mesmo com o maior foco na saúde, a Prefeitura de Petrolina continua fortalecendo outros setores para uma maior recuperação do município após a pandemia. Entre as obras que chegam à reta final, o Centro Gastronômico Dona Iracy Sobral, popularmente conhecido como o centro da Rua Eraldo Gueiros, terá ainda mais condições de receber turistas e consumidores petrolinenses. 

O projeto arquitetônico foi pensado para valorizar a cultura da cidade: os quiosques, que são padronizados, possuem a decoração externa em mosaico com as cores da bandeira de Petrolina, além de preservar a fonte que existe desde a implantação da estação de trem. Já a mudança no nome do local é uma homenagem a uma das pioneiras no ramo gastronômico da cidade. ..

Prefeitura realiza o 1º Festival Gastronômico Delivery de Juazeiro

A Prefeitura Municipal de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (SECULTE), em parceria com a Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP), vai promover o 1º Festival Gastronômico Delivery.

O evento acontecerá de 15 de maio a 15 de julho de 2020 e poderão se inscrever estabelecimentos da sede, balneário e interior, tais como: restaurantes, lanchonetes, bares, docerias, sorveterias e similares e tem como objetivo divulgar a gastronomia local, bem como movimentar a economia deste setor...

Carreta Móvel do Senac realiza novos cursos gastronômicos neste mês de março

Os cursos gastronômicos realizados na Carreta Móvel do Senac (situada na Praça da Misericórdia), foram retomados neste início de março com oficinas para o preparo de ‘Bem Casados’, Saladas Fitness’, ‘Bolos Tradicionais’, ‘Ovos de Páscoa’ e ‘Pão de Metro’.

Os cursos consistem na preparação dos pratos de forma fácil e ágil, oportunizando aos participantes a capacidade de entrar no mercado de trabalho profissional...

Com 70% de evolução, obras do Centro Gastronômico Eraldo Gueiros continuam em ritmo acelerado

Um dos equipamentos mais esperados pelos comerciantes da região central de Petrolina é a requalificação do Centro Gastronômico Eraldo Gueiros. A obra da Prefeitura de Petrolina, que começou em julho de 2019, já chegou a 70% de evolução e deve ser entregue até março. O recurso investido é superior a R$ 680 mil.

O projeto prevê a construção de 20 quiosques com cozinha, área para clientes e banheiro comunitário. Já foram finalizadas as construções da fundações, alvenarias e estruturas de concreto. Agora estão sendo executados o telhado, as esquadrias, as instalações hidrossanitárias, fachadas, piso interno dos quiosques e pintura...

Centro Gastronômico ganha novo espaço nesta quarta (25): O Boteco do Caranguejo

Juazeirenses estão comemorando mais um empreendimento para a cidade, contribuindo com a geração de emprego, alimentando o setor econômico e fortalecendo a cadeia de entretenimento da região.

O Boteco do Caranguejo que durante anos funcionou na rua Tiradentes, bairro Santo Antônio, está de mudança e aportou no Centro Gastronômico, na Orla 2, novo point de Juazeiro...

ARTIGO - CENTRO GASTRONÔMICO

Carlos Augusto Cruz

Médico/Advogado..

Com música ao vivo e espaço kids, Festival Gastronômico foi opção de lazer em Petrolina

De fast food a pratos requintados com preços acessíveis, que variaram de R$ 15 a R$ 25, servidos por dez chefes que são referências na gastronomia local e regional. Esse foi o Festival Gastronômico de Petrolina, realizado durante o fim de semana na praça 21 de setembro. O evento atraiu centenas de pessoas que se divertiram com a diversidade de programações oferecidas pela feira.

Com a proposta de ser uma festa familiar, o Festival contou com espaço kids para a garotada, música ao vivo, além de ser permitida a entrada de animais de estimação. A chefe Juci Melo disse que o movimento superou as expectativas. "Achei fantástico o festival, a ideia é que venha pra ficar. Pelo que ouvi dos clientes, todo mundo gostou muito e já esperam por uma segunda edição", comentou...

Festival Gastronômico de Petrolina terá atrações musicais e ‘aulão show’ com chefe de cozinha gratuitos

Uma diversidade de opções de sabores para experimentar em um só lugar. Essa é a proposta do Festival Gastronômico que começa nesta sexta-feira (22), às 17h, na praça 21 de Setembro em Petrolina. O evento vai reunir 10 chefes locais e regionais, que vão servir pratos requintados com preços acessíveis, que variam entre R$ 15 e R$ 25. A programação é gratuita e também inclui shows e “aulão show”, com o chefe Raphael Vasconcellos, que assina o cardápio de 35 restaurantes do país e foi campeão do concurso Master Scotch Chivas Extra 2017 e finalista no ENCHEFS 2016. 

O evento segue até o sábado (22). Na primeira noite, a partir das 20h, Raphael Vasconcellos vai ensinar ao público a cozinhar ‘Paella’ e o festival vai ser animado pelo DJ Aquiles e Dr. Blues. No sábado (23), o prato ensinado será ‘Cabonara de frutos do mar’, e o som vai ficar por conta do Dj Aquiles e Outrio. ..

Secretária de Desenvolvimento Econômico visita obra de construção do Centro Gastronômico de Juazeiro

Nesta sexta-feira (25), a secretária de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária Elayne Borges, acompanhada do vereador Tiano Felix, visitou a obra de construção do Centro Gastronômico - Vila Bossa Nova, localizado na Orla II de Juazeiro. Na ocasião, os representantes da empresa responsável pela administração do Centro, Emerson Castro e Binha Rios explicaram os detalhes sobre o andamento da obra e funcionamento do espaço.

“Estamos com os trabalhos bem avançados, já recebemos grande parte dos equipamentos da cervejaria e acredito que até o final do mês daremos início à produção das cervejas. Em novembro o nosso foco será o treinamento da equipe, instalação de equipamentos e móveis do restaurante da fábrica, implantação de sistemas de automação e atendimento, declaração e pequenos reparos decorrentes”, explicou Emerson Castro...

Carreta Móvel do SENAC inicia agenda de cursos gastronômicos após retorno do equipamento à Praça da Misericórdia em Juazeiro

Dando início aos cursos da Carreta Móvel do SENAC, após o retorno do equipamento à Praça da Misericórdia, foi realizado nesta segunda-feira (07), o curso de ‘Bolos Artísticos’, onde estão sendo ensinadas técnicas profissionais de corte, recheio e prensa. Cerca de 10 alunas participam do workshop que terá duração de dois dias.

“O curso consiste na preparação dos pratos de forma fácil e ágil, oportunizando aos participantes a capacidade de entrar no mercado de trabalho profissional. O nosso objetivo é levar boas informações, ajudando a formar novos empreendedores de uma forma profissional. Espero que mais pessoas busquem os nossos cursos e sigam a sua vocação”, declarou o instrutor do curso e representante do SENAC, João Rodrigues...

Avança a obra de construção do Centro Gastronômico de Juazeiro

Gastronomia, turismo, cultura, lazer e entretenimento disponível em um só lugar será realidade em Juazeiro. A obra de construção do Centro Gastronômico – Vila Bossa Nova, está em ritmo acelerado com instalação de rede elétrica, construção de lajes para instalação dos reservatórios de água e cobertura da casa de máquinas, execução da estação de tratamento de esgoto da fábrica de cerveja, fachada restaurada, contrapisos, entre outros serviços.

A assinatura do contrato de concessão de uso de bem público, a título oneroso, destinado a implantação do equipamento bem como a Ordem de Serviço, com início imediato da obra, foi realizada no final de fevereiro entre a Prefeitura de Juazeiro e a Concessionária Centro Gastronômico de Juazeiro. O objetivo é promover a revitalização do espaço com intervenções de reforma, restauração arquitetônica, reurbanização e modernização, para reaproveitamento do espaço e a integração de novas funções, transformando-o no Centro Gastronômico...

Detalhes arquitetônicos estão sendo recuperados e Juazeiro inaugura em breve a Vila Bossa Nova

As obras da Vila Bossa Nova, nos velhos casarões da Companhia de Navegação do São Francisco, na Orla de Juazeiro, seguem a passos largos e a expectativa, em que pese o prazo contratual apontar fevereiro de 2020 como limite, é que seja entregue antes da virada do ano.

A Vila Gastronômica, que reforça a condição de capital da Bossa Nova que Juazeiro detém, implantada em um espaço muito privilegiado às margens do Rio São Francisco, com aproximadamente 2.350m², é fruto de um contrato assinado entre a Prefeitura de Juazeiro e a empresa concessionária do Centro Gastronômico e vai receber oito empreendimentos nas áreas de gastronomia, entretenimento e lazer, incluindo uma moderna fábrica de cervejas, a Nordhaus...

Prefeitura de Petrolina avança em obra do Centro Gastronômico Eraldo Gueiros

O espaço cercado em pleno centro de Petrolina, na Rua Governador Eraldo Gueiros, e o movimento de trabalhadores da construção civil sinalizam para quem passa pelo local que a obra do Centro Gastronômico está avançando. Com 30% de execução, foram concluídas as estruturas de fundação e 60% das vigas baldrames também já foram instaladas. A obra que começou em julho está seguindo o cronograma previsto e deve ser concluída no prazo de até 8 meses do início do serviço.

Os 20 quiosques que estão sendo erguidos vão contar com cozinha e espaço para clientes, além de banheiros. Estão sendo investidos pela prefeitura mais de R$ 680 mil para requalificar a área. As próximas etapas do cronograma de obra consistem na construção de paredes; piso; balcões; esquadrias; coberta; impermeabilização; pintura; instalações hidrossanitária, elétrica e de combate a incêndio; até chegar aos retoques finais...

Deputado Zó articula parceria para o Centro Gastronômico de Juazeiro

O Deputado Estadual Zó (PCdoB) esteve reunido nesta quarta-feira (04) com o Diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, representantes do consórcio vencedor da licitação para administração do Centro Gastronômico de Juazeiro, e representantes de cooperativas de agricultora familiar na região. O encontro teve como objetivo estabelecer uma parceria entre o Centro e as cooperativas Coopercuc e Coopersabor, que fabricam cerveja artesanal.

O representante do consórcio que vai administrar o Centro, Emerson Castro, agradeceu a iniciativa de Zó em promover o encontro. "Foi de uma perspicácia e uma sensibilidade enorme ter colocado todos os operadores juntos para poder baratear a produção e aumentar a rentabilidade dos produtores. Essa é a função de um parlamentar, e não é atoa que Zó tem a representatividade que tem aqui no Vale do São Francisco e no Sertão da Bahia", enfatizou o empresário...

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