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Marineide Arcanjo é produtora rural e integra a Associação Agropastoril de Curral Novo Jacaré-Aroma da Caatinga, localizada no distrito de Massaroca, zona rural de Juazeiro. A associação realiza acesso frequente ao Fundo Rotativo Solidário, dispositivo de crédito disponibilizado pelo Centro Público de Economia Solidária Sertão do São Francisco (Cesol-SSF), aos empreendimentos atendidos pelo projeto, para aquisição de insumos para a produção.
Através das orientações dadas pela equipe técnica do Cesol-SSF, os produtos da Aroma da Caatinga passaram por diversas adequações para a comercialização no mercado convencional. A primeira delas foi a mudança da embalagem do doce de umbu, produzido anteriormente em barra e embalado com plástico celofane. Atualmente, o produto é comercializado em potes de plástico com lacre, adquiridos por meio da compra coletiva de embalagens organizada pelo Cesol-SSF. "Os nossos rótulos eram feitos aqui na comunidade e, com um mês, perdiam a cor. A equipe do Cesol-SSF sugeriu acessarmos o fundo rotativo para fazer as impressões em quantidade e comprar embalagens para os doces e licores", destacou Marineide.
O acesso ao Fundo Rotativo possibilita aos empreendimentos a aquisição de embalagens, impressão de rótulos e compra de utensílios e matéria-prima utilizados na produção, garantindo um menor preço direto das fábricas devido ao maior volume de compra. Isso possibilita o abastecimento de todos os grupos assessorados, mediante estoque. A equipe técnica do Centro Público levanta as necessidades dos grupos, diante das demandas existentes, e a comissão do Fundo avalia as necessidades e inicia o processo de cotação e compra dos materiais necessários.
Os empreendimentos atendidos adquirem os insumos pelo mesmo valor de fábrica, com custos abaixo do que é oferecido pelo mercado local. Nos últimos quatro anos e meio de trabalho, foram investidos mais de R$ 330.000,00 na compra de embalagens, impressão de rótulos, capital de giro, panelas elétricas, formas de inox e caixas padronizadas para o transporte dos produtos ao mercado convencional. "A equipe do Cesol-SSF presta orientação técnica para o acesso ao Fundo Rotativo, garantindo que os valores sejam, de fato, destinados para a produção. Até hoje, não tivemos inadimplência e o recurso consegue girar, beneficiando os empreendimentos atendidos pelo projeto", afirmou a coordenadora geral do projeto, Aline Craveiro.
Aumento da Produtividade: O Fundo Rotativo Solidário possibilitou a compra de 10 panelas elétricas para os grupos que despontam na comercialização no mercado convencional, assim como a troca das formas de doces, anteriormente de madeira, por formas de inox. A ação tem como proposta principal facilitar o trabalho dos empreendimentos de alimentos e acelerar a produtividade. O grupo familiar Doce Caseiro Emanuel adquiriu a panela e as formas e já consegue perceber alguns resultados positivos.
"A panela elétrica tem facilitado o tempo e aumentado a produção de outros tipos de doce. Como tenho um problema de tendinite, eu não poderia fazer doces como antes. Com a panela, voltamos a produzir doces que antes não eram possíveis devido ao meu problema de saúde", explicou o representante do empreendimento, Lourival Ribeiro.
Aquisição de Caixas: Como forma de padronizar a entrega dos produtos ao mercado convencional, a equipe do Cesol-SSF organizou a compra de caixas de papelão padronizadas para cada tipo de produto. A Associação de Apicultores de Sento-Sé (Aapssé) fazia a entrega do mel em caixotes de plástico e sempre tinha problemas com o peso dos produtos.
Com a compra das caixas, o empreendimento passará a fazer a entrega do mel em caixas padronizadas, ação que facilitará o trabalho desenvolvido pelo grupo. "Aapssé sonhava com essa embalagem há anos, pois sempre tinha essa dificuldade em ter essa embalagem para vender de forma padronizada. Com isso, agora já podemos vender de forma organizada, o que facilita até o volume e o peso", finalizou a representante do empreendimento e apicultora, Jaciara Ladislau.
Ascom Cesol
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