Pesquisa recente sobre o custo da cesta básica, realizada pelo Colegiado de Economia da Faculdade de Petrolina (Facape), mostra que o leite integral, a margarina, o pão francês, a farinha, o café e o óleo de soja foram os produtos que apresentaram maiores altas no mês de junho, em comparação com o mês de maio.
Segundo os dados, o aumento no preço do pão francês é resultado do aumento no preço da farinha de trigo, seu principal insumo, com alta de 11,68%.
Alguns produtos, como o café e a farinha de mandioca, tiveram aumento em função da menor oferta do produto nesse período. Já o óleo de soja teve seu preço aumentado em função da redução na safra de soja e da ampliação da demanda internacional pelo produto.
Aumento dos Preços em Petrolina e Juazeiro: Assim como no mês anterior, no mês de junho, a cidade de Juazeiro (BA) teve um custo de cesta básica menor que o município de Petrolina (PE). Na cidade baiana, o custo da cesta básica é de R$ 515,07. Já em Petrolina o valor foi de R$ 522,61.
Em comparação com o mês anterior, ambas as cidades tiveram aumento dos preços. Em Juazeiro a inflação foi de 3,49% e 1,63%, em Petrolina. Isso significa que um trabalhador do Vale do São Francisco, que recebeu um salário-mínimo de R$ 1.212,00, gastou 42,8% da sua renda com a compra de produtos da cesta básica.
A pesquisa ressalta que existem muitas diferenças entre os preços coletados. O ideal é que os consumidores fiquem atentos e pesquisem para poder economizar, já que a inflação geral continua crescendo fortemente.
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