Carnaval de Petrolina: ambulantes recebem orientações para trabalho durante a folia 

Cerca de 75 ambulantes cadastrados para comercialização de comidas e bebidas no carnaval 2018 participaram, na manhã desta quarta-feira (07), de uma palestra no SEST SENAT, promovida pela Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS). O objetivo do encontro foi passar as orientações e normas que os profissionais deverão seguir durante a folia carnavalesca.

No evento, que contou com a participação do Major Charles, do Corpo de Bombeiros, e do secretário executivo de Segurança Pública de Petrolina, José Silvestre, foram discutidos os cuidados com fogo e botijões de gás; locais onde ficarão os ambulantes; normas na manipulação de alimentos; cuidados com contaminação de isopores e utilização de equipamentos de higiene que garantam a qualidade dos produtos  durante os quatro dias de festa...