Ao lado de parceiros como Sebrae e Federação das Indústrias da Bahia (FIEB, via Senac e Senai), a Secretaria de Desenvolvimento e Turismo de Juazeiro (Sedetur) vai oferecer, até o São João, 200 vagas em cursos e treinamentos a pequenos e médios empreendedores da sede e interior do município. A qualificação profissional vai de gastronomia caseira até panificação para a indústria alimentícia local.
Via Senac, por exemplo, estão abertas 150 vagas para culinárias junina, cozinha nordestina, bolos artísticos, comidas baiana e de buteco, entre outros. “São cursos rápidos para quem deseja retorno financeiro imediato”, comenta o titular da Sedetur, Carlos Neiva. Em três anos, mais de 4 mil qualificações gastronômicas foram realizadas na Carreta Senac, localizada na Praça da Misericórdia.
Para aprimorar o segmento industrial de panificação, o Senai trouxe para Juazeiro uma carreta com equipamentos modernos para aulas práticas de auxiliar de panificação (ao todo são 50 matriculados). Por dois meses, a unidade ficará estacionada ao lado da Casa do Artesão, na Orla Nova, numa intermediação da Sedetur. “Providenciamos a fonte de abastecimento de água e instalação da energia elétrica para a carreta-escola do Senai”, declarou o secretário Carlos Neiva.
SERVIÇO
Informações sobre inscrições, cursos e treinamentos: Sedetur (74) 3611 4338.
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