Zó discute o projeto Cabra Produtiva e Rota do Leite

Como membro da Comissão de Agricultura e Política Rural da Assembleia Legislativa da Bahia (ALBA), o deputado estadual Zó  (PCdoB)  participou de uma reunião nesta terça-feira (26), com  o Secretário de Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (SEAGRI), Vitor Bonfim. Na ocasião, o chefe de estado detalhou o projeto 'Cabra Produtiva e Rota do Leite'.

O programa tem o objetivo de organizar e profissionalizar a caprinocultura de leite na Bahia, promovendo assim, a inclusão dos pequenos produtores e fomentando a agroindustrialização, com a fabricação especializada de queijos de cabra. 

De acordo com Zó, a ação é um meio de potencializar a produção de leites e queijos caprinos e contará como um diferencial para os produtores da região do semiárido baiano. “O programa também incentiva a geração de empregos, crescimento econômico e turístico além de valorizar o trabalho dos produtores do nosso estado”, avaliou.

Inicialmente o programa será restrito ao sertão da Bahia e as primeiras amostras de queijos feitos com leite de cabra, serão apresentadas ao público e comerciantes durante a Expovale, evento que acontece de 17 a 22 de maio, em Juazeiro.

Ainda de acordo com Zó, o projeto faz uma parceria perfeita com outros programas que já existem na região, a exemplo, a produção de vinhos. “A região do Vale do São Francisco já é destaque nacional pela sua produção. Sem dúvida este projeto vem para somar e contribuir com o nosso desenvolvimento”, finalizou.