Representantes de Sento-Sé participam do 2º Festival Territorial de Pesca Artesanal e Aquicultura em Sobradinho

Representantes da Prefeitura de Sento-Sé estão participando nesta sexta e sábado, dias 25 e 26, do 2° Festival Territorial de Pesca Artesanal e Aquicultura (PescadosFest), na cidade de Sobradinho.

Representam Sento-Sé no evento os servidores municipais da Secretaria Municipal de Agricultura, Indústria, Comércio e Pesca, José Valter Vargas e João Paulo Moraes, além de pescadores das comunidades de Aldeia, Pascoal, Tombador de Cima e Piri.

O evento tem como objetivo tem como objetivo destacar a riqueza e a diversidade oriundas do sistema produtivo do pescado, direcionando os olhares para as pautas da alimentação saudável, bem como para as questões ambientais, especificamente, que envolvem o rio São Francisco, é realizado pela Cooperativa de Produção e Comercialização dos Derivados de Peixes de Sobradinho (Coopes), acontece no Terminal Pesqueiro de Sobradinho e tem como tema: 'Segurança Alimentar e Sustentabilidade: Nosso Rio Nossa Casa Comum'.

Para tratar desses e de outros temas, o festival traz uma programação diferenciada e agregadora, com espaços de diálogos, palestras, cozinha show, feira da economia solidária e espaço gastronômico, tudo isso somado às atrações culturais e musicais locais e regionais. "A gestão da nossa prefeita Ana Passos vem investindo em todos setores do município e a pesca é um deles. Entendemos que eventos como esse promovem o intercâmbio de ideias. Entendemos que o PescadosFest agrega conhecimento deixando nossos representantes mais capacitados para implementar ações que fomentem ainda mais o desenvolvimento do setor no nosso município", destaca o secretário municipal de Agricultura, Indústria, Comércio e Pesca de Sento-Sé, Sandro Jatobá.

Para o gerente de pesca do município, José Valter Vargas, ser convidado para participar do evento, representando Sento-Sé é uma grande honra. "Estamos aqui para conhecer novas realidades, ideias e conceitos e a partir daí vermos o que podemos aproveitar para usar no nosso município para promover o desenvolvimento da pesca em Sento-Sé", avaliou José Valter.

PescadosFest - Quem for ao PescadosFest vai encontrar produtos como a linguiça e o bolinho, a tilápia em posta, filé de tilápia, espetinho de tilápia, entre outras iguarias deliciosas que serão comercializadas e que os visitantes poderão consumir no espaço gastronômico do festival. Na Cozinha Show, chefes de cozinha utilizarão produtos da Coopes, mostrando outras possibilidades de preparo de pratos da culinária regional.

O evento conta com o apoio do Governo do Estado da Bahia, por meio do Pró-Semiárido, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), do Instituto da Pequena Agropecuária Apropriada (Irpaa) e da Prefeitura Municipal de Sobradinho.