O custo da cesta básica apresentou inflação de 4,62% no mês de maio em comparação ao mês de abril em Petrolina. Foi o que apontou a pesquisa realizada pelo Colegiado de Economia da Faculdade de Ciências Aplicadas e Sociais de Petrolina (Facape).
O estudo indicou também que nos últimos 9 meses do ano, os alimentos acumulam alta de 27,97%. O preço estimado da cesta básica ficou em R$ 467,42 no mês passado. De acordo com a pesquisa, os itens que demonstraram maior aumento foram o tomate (29,50% ), margarina (4,98%) e carne (4,37%).
"O tomate, a carne e a margarina foram produtos com preços mais elevados no mês de maio, principalmente o tomate. O mês de maio foi mais frio nas regiões produtores e isto atrasou a maturação, reduzindo a oferta e fazendo o preço subir. Em relação à carne bovina três fatores são relevantes, a taxa de câmbio que estimula as exportações, os custos de produção que aumentaram, devido à seca no Centro-Oeste que elevou os preços do milho e ainda uma redução na oferta de animais para o abate. A entressafra do leite e os maiores custos de produção levaram ao aumento da margarina", explicou o coordenador da Pesquisa da Cesta Básica, João Ricardo Lima.
A pesquisa mostrou ainda que no acumulado dos últimos meses o óleo de soja é o grande campeão de aumento de preços, com alta de cerca de 64% em Petrolina.
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