O maracujá possui uma substância chamada passiflorina, que atua como calmante. É rico em fósforo, cálcio, vitamina A, vitaminas do complexo B, fibras, tem muita vitamina C e boa quantidade de sais minerais, como ferro, sódio, cálcio e fósforo.
No Mercado do Produtor de Juazeiro, 4º maior Ceasa do país em volume e comercialização, o consumidor vai encontrar o quilo do maracujá custando R$2,81 e a caixa com 16kg está sendo vendida em média por R$ 45,00.
A cotação completa dos produtos comercializados no Mercado do Produtor está no site da Prefeitura de Juazeiro. Os preços são resultado de uma pesquisa diária feita no comércio atacadista do entreposto município.
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