Instalação de unidade de processamento no Norte baiano impulsionará produção e comercialização de manga

A instalação de uma packing house - local onde frutas são recebidas e processadas antes da distribuição ao mercado - deve impulsionar a produção de manga no projeto de irrigação Maniçoba, no Norte da Bahia.

A unidade terá cerca de 3 mil m² e representa uma parceria entre a Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf), por meio da 6ª Superintendência Regional, a Fazenda AgroVieira e a Indústria Frutas Tropicais do Brasil. Os investimentos nesse projeto ultrapassam o valor de R$ 2 milhões.

Na avaliação do produtor da Fazenda AgroVieira, José Vieira de Barros Neto, essa iniciativa será importante para a escoar a produção de grandes e pequenos produtores da região. "Alguns têm dificuldades para a negociação de seu produto, tendo de vendê-lo a um preço mais baixo aos atravessadores - comerciantes livres que repassam a mercadoria a outros compradores. Então, esse projeto visa a que os produtores possam negociar a manga no valor adequado e, ainda, acompanhar o processo desde a colheita até o embarque, com assistência técnica para ajudá-los", explica.

Com as certificações, a expectativa é que os produtos cheguem ao mercado externo com mais facilidade. "Nossas áreas, hoje, estão 100% certificadas para Global, Grespan, Sedex, Uismetan e Rainfor. Isso facilitará nossa chegada aos mercados mais difíceis da Europa, Alemanha, Rússia, mostrando que podemos atingir um mercado favorável e rentável", afirma Vieira.

Segundo o produtor holandês da Indústria Frutas Tropicais do Brasil, Maicon Damas, a relação com os pequenos produtores vai além da compra e venda. “Nós iremos fazer a certificação das áreas daqueles que estiverem trabalhando conosco, pois é um processo muito burocrático, caro e difícil. Em contrapartida, esperamos que eles levem a sério a qualidade da manga, pois vamos dar todos os meios para eles fazerem isso”, ressalta.

"Vamos nos empenhar para dar nossa contribuição a esse projeto, ajudando os pequenos produtores a se nivelarem por cima. Esperamos que essa iniciativa sirva, em todos os sentidos, como modelo para os demais produtores, de modo que a região evolua cada vez mais", salienta o superintendente regional da Codevasf em Juazeiro, Elmo Nascimento.

A exportação será feita a partir desse mês de março. Serão 10 contêineres por semana, o que equivale a cerca de 20 caminhões de mangas. A colheita será diária, com produção e estoque em câmara fria, mas o packing house só deve começar a funcionar em agosto. Mais de 70 empregos diretos serão gerados com a instalação dessa estrutura.